安徽农业大学茶文化特色库
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西窗听雨品茶香
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作者：
姚永栋 来源：质量与标准化 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 唐人 中国茶 西窗 药用 国饮 饮茶 龙井茶 明清 文字 香韵
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描述：倚西窗,雨迷蒙,共剪烛,谁如约?沏一壶清茶,恰似灯下故人,万里归来对影;任一缕香韵,仿佛春风絮语,千年萦绕天涯。茶如知己知己如茶也。茶乃国饮,中国是茶的故乡,传说"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。有研究认为,茶之为饮,始于汉兴于唐盛于宋而普及于明清。茶初为药用,自汉以后,饮茶始见文字记载史书还录有两晋官员以茶养廉示俭的故事。唐人陆羽"采摘知深处,烟霞羡独行",风餐露宿、品