安徽农业大学茶文化特色库
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日本的茶圣茶经——荣西法师与《吃茶养生记》
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作者:
周朝晖 来源:中国烹饪 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 《吃茶养生记》 茶道文化 荣西法师 文化交流 中国 日本
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描述:茶事自中国东传日本始于1200多年前的初唐,当时的一代高僧鉴真和尚,为了传播优秀的大唐文化,不畏艰难险阻,七次东渡日本,带去了茶叶、茶种及唐朝的饮茶风习。此后,历经空海、最澄等日本高僧的努力倡导,不但培育兴建了日本历史上最早的茶园,也使饮茶之习在日本的僧院之间流行。后来,荣西和尚、田村珠光、武野及一代茶人干利休的开拓创新,终于使饮茶之习蔚然成风,变成一种融日常生活与生命哲学于一炉的茶道,成为日本文化中异常亮丽的一面。