安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶文化
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作者：
关剑平 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
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描述：茶文化具有高度的综合性，本书作为茶文化的概论性教材，比较规范、系统、全面地介绍了茶文化，为继续研究茶文化打下基础。本书梳理了茶文化的历史发展脉络，论及茶文化的哲学基础，并从诗词、散文、小说和戏剧等文学角度赏析茶文化，对茶文化的地域特色进行民俗学方面的总结。在实践层面，阐述茶道的艺术，从文化产业的角度分析茶文化的相关产品，介绍了中国茶文化向……
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[0图]世界茶文化
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作者：
关剑平 来源：合肥：安徽教育出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 教材 世界
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描述：本书是对世界主要产茶、饮茶国家茶文化的历史与现状的全面记述。茶是世界性的饮料，虽然与中国有着或直接或间接的关系，但是经过长时期的消化，已经发展成为各个国家、民族的文化，甚至出现了像日本茶道那样成为其民族文化的综合表现形式。因此在本书中，固然有其历史渊源的追述，但是更加主要的笔墨仍然放在茶文化在各个国家的发展历程上，而且重点是现在活生生的饮茶文化，尽可能把最新的学术研究成果吸收进去。本书是“茶文化系列教材之一”，不仅可供高等茶艺、茶文化、茶学专业使用，而且还可作为中专学校相关专业选用教材以及茶业职业培训教材
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[0图]文化传播视野下的茶文化研究
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作者：
关剑平 来源：北京：中国农业出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 研究
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描述：本书第一章从民族植物学的角度考察各民族对于茶叶的不同利用方法，主张各民族针对茶树鲜叶开发了不同的利用法，茶叶的饮用习俗是巴蜀先民开发的利用方法。在附章中批判了饮茶的神农起源说，指出问题不是神农信仰自身，而是混淆了学术研究与精神信仰、产业包装之间的区别，而这种现象在茶文化研究中非常普遍，解决的途径是将学术研究的规……
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[0图]禅茶文化论坛丛书 禅茶 历史与现实
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作者：
关剑平 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2006 文献类型 ：图书
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描述：禅茶文化论坛丛书 禅茶 历史与现实
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[0图]陆羽《茶经》研究
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作者：
关剑平 日 中村修也 来源：北京：中国农业出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 茶 中国 《茶经》 研究
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描述：本书主要从对陆羽的研究，对陆羽的《茶经》的研究，对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位，又深具学术影响，他们的力作既有学术价格，又有实践指导意义。