检索结果相关分组
- [0图]茶文化漫谈
- 作者： 于观亭 来源：北京：中国农业出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书共有六章，主要内容包括：茶文化概论，茶文化的萌芽，茶文化的形成，茶文化的兴盛，茶文化的普及，现代茶文化的发展等。
- [0图]观亭说茶 茶饮+茶膳+茶疗
- 作者： 于观亭 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：茶叶最早作为药用，后来延展到食用，最后才到饮用。正所谓“茶为万病之药”，本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。
- [0图]健康茶饮养生茶疗大全集 专家指导版
- 作者： 于观亭 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 食物疗法 茶 食物养生
- 描述：本书介绍了200多道保健养生茶饮，以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方，让您依据自身的情况，按一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。此外，还向您深入讲解了茶饮的健康元素和作用原理，特别推荐了多种泡茶材料的养生功效、冲泡方法和品饮文化等，最后
- [0图]茶饮 茶膳 茶疗
- 作者： 于观亭 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。
- 弘扬“正清和雅”的禅茶养生理念
- 作者： 于观亭 来源：中国社会科学报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：擂茶即把茶叶、花生仁、芝麻、糯米、生姜、食盐放到碾钵里擂碎(目前市场上已有包装成品出售)，然后冲上沸水精制而成。不仅风味独特，长期饮用还有醒脑、明目、强肾、益智、抗辐射等多种功效，特别是冬天饮用御寒功效更为显著。茶叶茶叶中含的咖啡碱和黄烷醇类化合物，能引起高级神经中枢的兴奋；儿茶酚胺能促进循环系统兴
- [0图]鉴茶泡茶茶艺
- 作者： 于观亭 于慧 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：鉴茶泡茶茶艺
- [0图]观亭说茶 鉴茶 泡茶 茶艺
- 作者： 于观亭 丁慧 来源：太原：山西科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：18191501
- [0图]中国茶道简明读本
- 作者： 于观亭 爱群 来源：北京：新华出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：客来敬茶，茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪，茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长，吴觉农茶学思想研究会副会长，中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。本书分为七章，将五千年茶文化按时间分段论述，从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展，文笔轻松，图文并茂，读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程，还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书，同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
- [0图]新华人文修养丛书 中国茶道简明读本
- 作者： 于观亭 爱群 要力石 来源：北京：新华出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：新华人文修养丛书 中国茶道简明读本