安徽农业大学茶文化特色库
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科学饮茶知多少
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作者：
高峰 来源：山西老年 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 食物消化 空腹饮 睡眠质量 铁元素 微生物繁殖 进入血管 甲状腺机能亢进 多尿 心脏负担 利尿作用
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描述：茶有提神、消除疲劳的功效。但老年人喝茶养生,最好掌握"清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮"几个原则。量多不饮大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱会使人体心跳加快,血压升高。浓茶不饮很多老年人喜欢浓茶。但茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,常喝浓茶会阻碍铁的吸收。建议每次泡茶量