安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶叶、玉米、花生中黄曲霉毒素的快速检测方法研究
作者：
付朝晖
来源：
中国农业大学
年份：
2009
文献类型 ：
学位论文
关键词：
茶叶
黄曲霉毒素
玉米
超高压液相色谱
花生
描述：
、湿度条件下生长产生的具有毒性的次级代谢产物[
1
], 主要包括AFB
1
、 AFB2、 AFG
1
和AFG2。黄曲霉毒素能够污染多种的农产品,例如玉米、花生、大米等。由于其具有较强的毒性，其毒性约为氰氢酸
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