安徽农业大学茶文化特色库
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网上购买茶叶的感知风险与购买意愿之研究——以福州茶叶消费者为例
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作者：
尹真平 来源：福建农林大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 网上购买 感知风险 购买意愿
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描述：电子商务,于20世纪后期兴起,并一直以来对人类社会经济生活产生着重大的影响。随着电子商务的发展,其在创造巨大经济效益的同时,快速渗透到各行各业,从根本上改变了整个社会商务活动发展的历史进程。许多商品借助互联网的高效率、跨时空、易交付和低成本等优势,取得了传统经营模式无法想象的发展速度和成长规模,创造出了惊人的成绩。然而,与高网上购买率的其他商品相比,目前茶叶在网上的购买率却极为低下,也没有比较成功的茶叶电子商务案例。为什么会这样呢?根据前人的研究发现,现阶段茶叶消费者不愿意在网上购买茶叶的主要原因有:茶叶
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台湾生产履历茶叶购买意愿之研究
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作者：
林鎗元 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 1 知觉价值 生产履历 结构方程模式金和 购买意愿
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描述：食品安全衛生事件在台灣時有所聞，消費對產品的資訊不足，往往導致逆選擇，對產業及消費者造成負面的影響，政府為了保障消費者的飲食安全，並與國際接軌，於2004年起推動農產品推動產銷履歷制度(Traceability system)。農產品推動產銷履歷制度是目前世界農業生產與消費的趨勢，「產銷履歷記錄」即從生產到銷貨至消費者手中有可追蹤的記錄。本研究選擇生產履歷茶為受測產品，主要目的為分析生產履歷茶如何透過知覺保證及知覺價格來影響知覺品質，並且探討生產履歷茶如何透過知覺品質和知覺犧牲的連結來影響知覺價值和購買意