安徽农业大学茶文化特色库
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肥料种类与施肥时间对茶叶产量影响之比较
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作者：
黄森源 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 肥料种类 施肥时间
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描述：茶產業是台灣經濟農業一大支柱，2009年茶葉年產量高達16780公噸，顯示台灣茶葉消費市場正逐漸擴大。近年來，由於環保與健康意識逐漸提高，政府開始推廣有機農業，然而，仍有部分茶農使用生雞糞肥當做茶樹的基肥，使用生雞糞肥伴隨而來的環境污染卻又是個新問題；因此如何改變農民習慣，不使用生雞糞肥，改用加工過的有機肥料是在發展有機農業時的一大重點。本研究利用田口二因子分析法探討生雞糞肥與加工過的有機肥對茶樹產量的影響，並利用化學肥料作為提供茶樹生長所需要養份之補充。本研究主要為探討施肥時間控制是否影響茶葉的生長；肥
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运用RFID建置农业产销履历制度—以茶叶为例
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作者：
陈志聪 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 产销履历制度 农业 无线射频辨识技术
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描述：最近幾年來，國際間相繼發生進口農產品被檢驗出茶葉農藥殘留過量和蘋果發現蠹蟲等多起重大農產品污染事件。除了造成生產者和消費者之間的不安與恐慌，同時也對農業的經濟體制，形成嚴重的衝擊，大多數農民因此受到無辜的波及。本文以茶葉農產品為研究的主軸，從栽種、採收、製作、檢驗、出售等過程皆有詳細的記錄可供查詢。不但可控制產品的品質與安全，而且一旦發生問題追溯來源也相當的方便。因此落實農產品產銷履歷制度不但可增加產品價值而且也可提升農產品的國際競爭力。本文主要是透過無線射頻辨識技術與資料庫系統的整合，以建立茶葉產銷履歷
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台湾生产履历茶叶购买意愿之研究
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作者：
林鎗元 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 1 知觉价值 生产履历 结构方程模式金和 购买意愿
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描述：食品安全衛生事件在台灣時有所聞，消費對產品的資訊不足，往往導致逆選擇，對產業及消費者造成負面的影響，政府為了保障消費者的飲食安全，並與國際接軌，於2004年起推動農產品推動產銷履歷制度(Traceability system)。農產品推動產銷履歷制度是目前世界農業生產與消費的趨勢，「產銷履歷記錄」即從生產到銷貨至消費者手中有可追蹤的記錄。本研究選擇生產履歷茶為受測產品，主要目的為分析生產履歷茶如何透過知覺保證及知覺價格來影響知覺品質，並且探討生產履歷茶如何透過知覺品質和知覺犧牲的連結來影響知覺價值和購買意
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茶叶品牌与顾客满意度对再购买意愿：以优质茗茶为例
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作者：
黄秋芬 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 再购买意愿 品牌+顾客满意度 结构方程模式
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描述：茶是生活中的嗜好飲料，傳統上的消費習性是需當場試喝品茗－滿意了，才能安心選購；臺灣大小茶廠眾多，其經營者有茶商也有茶農，多以自有品牌銷售，優劣並存。若缺乏品牌經營的意識和經驗，容易造成品質及價格差異大，使得消費者無法就品質、價格上的對照，判定商品價值，干擾銷售秩序，影響購買意願。因此，優質茗茶品牌的建立應是現代消費的趨勢，亦是解決茶葉銷售與消費者購買瓶頸的途徑之一。本研究是選擇具有品牌的優質茗茶為受測產品，以有喝茶、購茶的消費者為研究對象，透過問卷調查的方式，並以軟體SPSS12.0進行各項統計分析，繼以
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台湾农产品行销中国大陆之竞争力分析-以冻顶茶叶生产合作社为例
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作者：
陈立伦 来源：亚洲大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 行销策略 鸟笼茶 麓争策略
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描述：台灣與中國先後均加入WTO，並逐漸開放其境內農產品市場。由於市場開放、關稅減低，自然難以避免國外農產品進入國內搶奪市場;不過貿易自由化也提供了各國拓展農產品外銷的機會。過去台灣即有烏龍茶王國之美譽，品質佳、製茶技術獨步全球，入會後不但不會受到街擊，反而還可外銷到世界各地，具有高度國際競爭力。 隨著中國大陸經濟發展，每年至少7%的經濟成長率，中國人民所得水準大幅提昇，對高品質的農產品之需求亦隨之提高，特別是沿海一級城市如土海、廣州等地區，可說是極具發展潛力之外銷市場，特將其選另為目標市場。再者大陸人士長期以