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[0图]茶艺师
作者: 徐凤龙 王同海 张鹏燕  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 职业培训  中国  教材  品茶 
描述:茶艺师
[0图]中国茶艺基础教程
作者: 杨文 李捷  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  职业培训  文化  中国  教材 
描述:本书针对茶艺师职业活动的要求,按照模块化的方式,分为茶叶及其相关的基础知识和茶艺基本技能两大部分。理论知识包括茶艺师职业道德与茶艺礼仪、茶文化基础知识、茶叶知识、品茗用水及科学饮茶、茶具知识及茶具选配;实践知识包括熟悉泡茶器具与泡茶手法、绿茶冲泡基本技艺、红茶冲泡基本技艺、黑茶冲泡基本技艺、青茶冲泡基本技艺、茶艺表演练习。在学习上循序渐进,力求培养学生的职业能力和综合素质,为进入酒店、茶艺馆、旅游行业进行教学实习做好准备。
茶艺师职业培训之由来
作者: 公刘子  来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 职业培训  中国茶文化  职业技能培训  浙江省  中华人民共和国  职业技能鉴定  茶艺馆  理论与实践  精神文明  茶产业 
描述:时下,全国各地茶艺师职业培训方兴未艾,这对弘扬茶文化,振兴茶产业,促进社会精神文明的发展起到了积极的推动作用。目前,茶艺师还遍及世界几十个国家与地区,日本成立了茶艺师协会,说明中国茶艺师职业培训也获得了世界其他国家茶人的认同。
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