安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶与养生
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作者:
汤军 来源:中医健康养生 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 痰湿质 七十二 老老恒言 阴中之阴 阴虚质 柴米油盐酱醋茶 《茶经》 周公 配伍治疗
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描述:茶,既平凡又神奇。说它平凡,是因为"开门七件事:柴米油盐酱醋茶"中就有它;说它神奇,是因为我国古代有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。我国的茶文化源远流长,茶,古写作"荼",虽然到了唐代才有茶字,但早在神农时期,茶的药用价值就已被发现。陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"茶的功效饮茶之道也是养生之道,饮茶即是食疗。《本草纲目》中有:"茶苦而寒,阴