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高咖啡碱含量的茶树特异种质资源筛选及SSR标记初步研究
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作者:
陈盛相 来源:四川农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 筛选 SSR 特异种质资源 茶树 咖啡碱
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描述:咖啡碱是影响茶叶质量的一个重要因素,是茶叶具有生理活性和广阔用途的最关键成分之一。咖啡碱在不同茶树品种新梢的含量一般为2%-5%,咖啡碱含量超过5%的种质资源称为高咖啡碱含量的种质资源。高咖啡碱含量(>5%)的资源,一方面,可作为茶树遗传改良的重要资源;另一方面,可应用于生产,从茶树鲜叶中直接大量提取咖啡碱或作为高咖啡碱茶叶加工原料。本研究以425份种质资源为试验材料,根据已有资料初步筛选出45份资源。分析这45份资源的生化成分,筛选高咖啡碱含量的茶树特异种质资源,同时进行了茶树高咖啡碱SSR标记的初步研