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- 茶具故事
- 作者： 王建荣 来源：读者欣赏 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 宋代 景德镇 点茶 龙泉窑 唐代 饮茶 黑釉 茶文化 陶瓷茶具
- 描述：茶树主要生长于中国西南地区的云南、四川、贵州一带，饮茶在汉代四川一带的士人生活中非常流行。王褒《僮约》中明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，若饮，先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入瓷碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是唐代主要的饮茶方式，并出现了以煎茶为行业的商业活动。
- 波涛汹涌都不知 横箫自向船中坐：菏泽元代古沉船出土茶具鉴赏
- 作者： 高国庆 宁效煜 来源：文物鉴定与鉴赏 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 景德镇 波涛 龙泉窑 元代 宋元时期 口径 茶文化 沉船 出土
- 描述：我国是茶叶的故乡，饮茶之习俗有着悠久的历史。随着饮茶的发展，茶类品种的增多，饮茶方法的不断改进，从一件几千年粗糙古朴的陶碗到一件造型别致的茶壶，在历史演变的过程中，逐渐形成了一种独具特色的茶具文化。茶具，古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代出现，西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料。到唐代，“茶具”一词在唐诗里随处可见，如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”在宋、元、明几个朝代，“茶具”一词在各种书籍中都可以看到，如《宋史·礼