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茶叶和茉莉花中八氯二丙醚残留动态及降解的研究
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作者:
孙威江 叶秋萍 张孔禄 李玲琴 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 农药残留 微波降解 茉莉花
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描述:S421是一种农药增效剂,本文探讨了S421在28种农药中的含量及其在茉莉花和茶叶中的残留降解动态。结果表明,在喷施农药的部分茶叶中有检出S421; S421 在茉莉花中的残留期较长,半衰期为3.78d,而在茶叶中降解较快,半衰期平均值为1.90d。;其在绿茶加工过程中呈降解趋势,降解率达 46.54%;其在扁针茶窨花过程中,窨花后残留量增加,烘后降低,变化率高达 172.92 %。在物理降解方法处理中,经过比较,温度为 140 ℃时间为 0.5h的烘箱法与中火 4min的微波法降解效果较好。