安徽农业大学茶文化特色库
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武夷山饮茶
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作者：
丁德明 来源：中华诗词 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 名茶 喝茶 饮茶 正面描写 武夷山
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描述：武夷溪水涌心潮，云雾蒸腾暮曰烧。小镇试看茶碗里，人人穿上大红袍。注：大红袍是武夷山名茶，产自武夷山星村镇。杨逸明点评：大红袍茶自然很有名，作者在武夷山品尝大红袍茶，不从正面描写，不从人人能道之语讲起，却偏偏从一个小小茶碗里剪取一个小镇上人们喝茶的镜头。
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陆羽在天目山采茶品茶的背景
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作者：
过婉珍 来源：农业考古 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 天目山 名茶 陆羽 茶经 临安县 实分析 舒州 记载 采茶
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描述：茶圣陆羽著的世界上第一部茶书《茶经》八之出记载:"杭州临安、於潜二县,生天目山与舒州同。"其实分析一下,这是一句结论性的文字。是陆羽为了写茶经,翻山越岭来到临安,在跑遍临安县14个乡、於潜县12个乡产茶区域,亲自背篮采茶品泉后得出的结论。意思是临安县东天目
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漫谈饮茶与健康
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作者：
黄存垣 来源：老友 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶多酚 名茶 养生之道 健康 代茶 饮茶 我国古代 历史悠久 宗教仪式
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描述：中国人有饮茶的习惯,且历史悠久。我国古代就有茶筵,即以茶宴客。唐代以后,饮茶风盛,上自君王,下至百姓,皆多喜好。宋代茶宴遍行全国。明清以后,大江南北,茶坊林立。迄今的茶话会,以及民间的茶汤会社或宗教仪式的茶汤会,无疑均为茶宴的遗风。作为社交的礼仪,茶宴雅而不俗,俭而不吝,又合养生之道,有益于身心之健康。
