安徽农业大学茶文化特色库

全部图书报纸期刊图片视频新闻学位论文会议论文

文献类别: 选择要进行搜索的文献类别

限定年度范围：: 至

搜索结果显示条数：: 选择搜索结果显示的条数

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(23); 学位论文(7); 会议论文(3)

按栏目分组: 茶科学 (21); 茶文化 (11); 茶经济 (1)

按年份分组: 2016(5); 2015(2); 2014(3); 2013(3); 2012(4); 2011(1); 2010(3); 2009(2); 2008(2); 2007(1); 2004(1); 2001(1); 1997(3); 1994(1); 1990(1)

按来源分组: 茶叶科学(2); 福建茶叶(2); 吉林教育(1); 茶叶科学技术(1); 农家顾问(1); 农业研究与应用(1); 农业科技通讯(1); 新世纪领导者(1); 走向世界(1); 浙江大学(1); 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(1); 湖南农业大学(1); 华中农业大学(1); 福建农林大学(1); 山东农业大学(1); 安徽农业大学(1); 现代农业科技(1); 食品科学(1); 食品工业(1); 现代食品科技(1); 农产品加工(学刊)(1); 华中农业大学学报(自然科学版)(1); 河南农业大学(1); 食品安全导刊(1); 粮油加工(电子版)(1); 2007年全国茶业科技学术研讨会(1); 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(1); 亚热带农业研究(1); 中国茶叶加工(1); 资源开发与市场(1)

相关搜索词

首页>根据【关键词:加工工艺】搜索到相关结果2条

不同栽培与加工方式对富硒抹茶营养成分的影响与识别研究: 作者： 王元凤蔡剑雄任静姜昊宇魏新林 来源：食品工业 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 栽培 加工工艺 磨茶功能因子指纹图谱; 描述：比较不同栽培遮阴方式和加工方式对富硒抹茶营养成分的影响,探索和优化富硒抹茶的生产加工。测定富硒抹茶的功能因子成分,同时利用电子舌味觉指纹分析系统进行识别。结果表明:(1)蒸青富硒抹茶的硒元素、总糖

创新茶品续写茶道传奇: 作者： 纪昀含美芽 来源：新世纪领导者 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 加工工艺 创新之路续写品牌效应茶品茶道养生文化传奇; 描述：在风起云涌的茶业界，品牌间的竞争十分激烈，如何才能独立潮头，不仅需要深厚的功力，更需要打破传统，不懈创新。在岛城以至全省的茶业界中，有一个响亮的名字——王盛，他不仅是青岛万里飘香茶业公司的品牌创始人，同时还是国家高级茶叶审评师、茶学博士。爱茶、学茶、懂茶、制茶，是王盛与茶之缘的升华轨迹和事业主线。投身茶海，王蛊一路走来，闯出了自己在茶业界的一片天，稳固了其难以撼动的领航地位。近几年．万里飘香在“香”字上下足了苦功，通过深入研究传统茶叶在种植方法和加工工艺各等方面的经验，结合生物学、营养学等各方面的科学元素

上页 1 下页

Rss订阅

订阅地址：