安徽农业大学茶文化特色库
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孔子饮茶吗
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作者：
王建新 来源：意林文汇 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 先秦时代 《诗集传》 蔬食 《茶经》 邶风 脱粟之食 公都子 修务训 御见 《晏子春秋》
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描述：我们翻《论语》,只看到孔子“饭蔬食饮水”,《孟子》中公都子也说“冬日则饮汤,夏日则饮水”,都不见其饮茶。是不是秦代焚书坑儒,有关文献缺失了呢?理论上说有此可能性。但问题是孔子时代已有茶了吗?茶,在先秦时代写作“荼”,至《茶经》,始减一画作茶。这一分化字受到了时人的欢迎,流行开来,至中唐以后固定。但《诗经》中所谓“荼”,却无一可释为今之“茶”。《诗经》中的“茶”,今见七例,其义项有五。
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再论神农茶事之源流 陆羽《茶经》确立了神农的茶祖地位
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作者：
竺济法 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 尝百草 茹草饮水 中国茶文化 陈椽 《搜神记》 《茶经》 北堂书钞 修务训 《淮南子》 聪察少卧
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描述：本文认为陆羽《茶经》是确立神农茶祖地位的权威文献。所谓《神农本草经》“神农得茶解毒”之说,纯属虚构莫须有,以讹传讹。并对《淮南子》、《搜神记》、《三皇本纪》及鲁迅关于“神农尝百草”之说作了简述。