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横看成岭侧成峰——武夷山两代茶人的制茶体悟
作者: 华程 墨岩  来源:佛教文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶人  体悟  品种  土特产  饮料  制茶  武夷山 
描述:“茶本质是解渴的饮料,优劣与否,嘴巴说了算,纠结于品种,即是着相。好茶入喉要舒服,口水水要出来,就是我们常说的‘口舌生津’。”“品种都不重要,到嘴里舒服就是好茶。如果你觉得不舒服,就当是土特产就行了。”
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