安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
镇江清真茶食文化
-
作者：
王宇翔 来源：文教资料 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： “三京茶食” 清真 茶食 镇江
-
描述：在长期的民族杂居历史背景下,受到伊斯兰宗教清真饮食文化和江南饮荼文化的共同影响,镇江产生了独特的清真茶食文化。作者以“三京茶食”为例,追溯了镇江清真荼食历史,介绍了镇江市清真茶食的发展状况,阐明了镇江清真茶食文化的内涵,说明了保护镇江清真茶食文化的意义和价值。
-
镇江清真茶食文化——以“三京茶食”为例
-
作者：
王宇翔 来源：文教资料 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： “三京茶食” 清真 茶食 镇江
-
描述：在长期的民族杂居历史背景下,受到伊斯兰宗教清真饮食文化和江南饮茶文化的共同影响,镇江产生了独特的清真茶食文化。作者以“三京茶食”为例,追溯了镇江清真茶食历史,介绍了镇江市清真茶食的发展状况,阐明了镇江清真茶食文化的内涵,说明了保护镇江清真茶食文化的意义和价值。