安徽农业大学茶文化特色库
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品茶春
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作者：
韩雪 来源：大武汉 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 《品茶春》 韩雪 散文 中国
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描述：每年，我都会在春天写段文字，不知道是不是因为一年之季的春天，最是让人生出诗情画意的情怀，还是想借着春意表达平日不合时宜的感慨。春天的生发，不仅于万物生长，也正是文八雅士借景发挥，满纸锦绣的凑热闹。回头看我每一年春季的文章，每一年的心境部不一样。有时眼在看春天
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金莲花润喉袋泡茶配方优化研究
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作者：
陆俊 秦培祯 韩雪 彭波 李忠海 来源：食品与机械 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 金莲花 绞股蓝 抑菌 金银花 袋泡茶 感观
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描述：金莲花是中国传统的药食两用植物,具有抗菌、抗病毒、清热凉血、消炎解毒之功效,对上呼吸道感染、咳嗽、感冒等症均有良好疗效。通过Plackett-Burman试验设计,对于初选后的金莲花、金银花、绞股蓝等药食两用原料组成的袋泡茶配方进行考察,结果显示:金银花、连翘对金黄色葡萄球菌抑菌效果有显著正效应影响;金莲花、连翘、野菊花、蒲公英、茉莉对乙型溶血性链球菌抑菌效果有显著正效应影响。综合考虑抑菌作用和感观评价得到金莲花润喉袋泡茶的最佳配方为:金莲花0.87g,金银花1.40g,绞股蓝0.20g,野菊花1.50g