安徽农业大学茶文化特色库
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福建茶学高教三十年回顾与展望
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作者：
詹梓金 来源：福建茶叶 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学专业 高教 福建 展望
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描述：作者通过亲身经历的回顾,阐述茶学专业创建三十年来走出艰辛,进行改革、完善、发展和提高历程。论文反映了教育本身的内在联系,发展规律,与国家和时代脉膊息息相关的特点。今后问题,针对本省实际,也提出建设性意见。
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当代茶礼与和谐社会 浅论张天福茶学思想的现实意义
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作者：
詹梓金 朱毓松 来源：第三届张天福茶学研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：茶学是一门农、工、商及天、地、人的自然科学与人文科学交叉的综合学科,研究领域广阔,当代中国茶礼是在长期的种茶制茶用茶饮茶和知茶的实践中总结、升华起来的思想文明结晶。当前,我国正处于构建和谐社会进程,在这场推动社会发展的实践中,以当代中国茶礼为主要内涵的张天福茶学思想,对社会实践具有现实的指导意义。
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张天福茶学思想与他的“中国茶礼”思想阐析
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作者：
詹梓金 林永基 来源：首届张天福茶学思想研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
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描述：张天福,福州人,现年94岁,教授级高级农艺师。七十多年来,他一直从事茶叶教育、生产、科研和茶文化工作,成果丰硕,业绩卓著,乃我国茶学界泰斗。他的英名和贡献,已分别载入《中国农业百科全书》、《中国当代名人录》和英国《国际名人传记辞典》等经典辞书中,声誉崇高。榜样的力量是无穷的。当前,深入研究、学习和宣传张天福中国茶学思想,以启迪世人传承后人,是必要之举。本文试从茶学界深入学习贯彻“三个代表”重要思想出发,通过阐析张天福的科技兴茶业绩和“中国茶礼”思想,并为之击鼓欢呼,从中获得教益和师从。
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福建茶学教育与跨世纪人才培养
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作者：
詹梓金 林更生 来源：福建茶叶 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 人才培养 福建
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描述：福建茶学教育与跨世纪人才培养