安徽农业大学茶文化特色库
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ICP-MS检测茶叶中的稀土元素
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作者：
胡肖容 李华 来源：现代食品 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 电感耦合等离子体质谱法 稀土元素 微波消解
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描述：茶叶中稀土超标对身体的危害,在现在备受争议,本文应用微波消解,不经分离富集,用ICPMS直接测定了2种茶叶中的16种痕量稀土元素。本文中检测到安化黑茶的稀土含量相对于红茶稀土元素含量相对较高。
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论茶文化在英国文学作品中的体现
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作者：
李华 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 文学艺术 茶文化 英国
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描述：中国是茶叶的发源地,是世界上最早种植茶叶和饮茶的国家。17世纪,中国茶叶进入英国,受到广泛的欢迎。在短短的几百年发展过程中,茶叶与英国的文学作品相结合,成为许多文学家的全新创作主体,孕育出独特的英国茶文化,体现了英国文化向上的价值取向。鉴于此,本文对茶文化在英国文学作品中的体现进行了探讨,以期有所借鉴价值。
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茶叶加工中丙烯酰胺的生成及抑制方法研究
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作者：
李华 来源：湖南农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 影响因素 丙烯酰胺 含量
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描述：丙烯酰胺,本文主要研究茶叶的加工工艺及主要成分对丙烯酰胺生成的影响,同时研究了抑制丙烯酰胺生成的方法,研究内容如下：1.研究了茶叶加工工艺中的杀青温度及时间、杀青方法对茶叶中丙烯酰胺含量的影响。结论是