检索结果相关分组
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- 北京：金盾出版社(2)
- 上海：上海文化出版社(2)
- 上海：上海科学技术出版社(2)
- 北京：中国农业出版社(1)
- 北京：中国农业科学技术出版社(1)
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- [0图]中国茶叶品牌指南
- 作者： 杨亚军 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2004 文献类型 ：图书
- 描述：本书介绍了中国各茶叶品牌公司和厂家。
- [0图]中国茶树栽培学
- 作者： 杨亚军 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 栽培学
- 描述：本书论述了中国茶树的起源和传播、茶树的演化；介绍了茶树的形态结构和茶树的生长发育规律以及必需的环境条件、茶树良种与繁育原理、茶园建设、茶树树冠培养、茶叶采收、茶园作业机械化以及茶树优质高产的基础理论等。
- [0图]茶叶生产技术
- 作者： 杨亚军 来源：北京：中央广播电视大学出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶叶加工
- 描述：教育部“一村一名大学生计划”教材:本书阐明了茶叶生产的各个环节，重点是茶园建设、茶树良种与繁育、茶树修剪与采摘、茶园土壤管理与施肥、茶园有害生物和气象灾害的防治、茶叶加工等。
- [0图]中国茶经
- 作者： 陈宗懋 杨亚军 来源：上海：上海文化出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
- [0图]中国无性系茶树品种志
- 作者： 杨亚军 梁月荣 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 品种 介绍 中国 茶树 无性系
- 描述：茶树品种是茶叶生产的重要生产资料，也是茶叶优质、高产和高效生产的基础。随着我国茶树育种工作的制度化和规范化，新的茶树品种不断涌现，而且茶叶主要化学成分检测方法及其标准也不断修订。杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》系根据我国近年来茶树新品种审定、认定和鉴定发展情况，茶叶主要化学成分检测标准的修改情况而编撰的。全书共介绍了107个国家级和139个省级无性系茶树品种的形态特征、生物学特性、产量、抗性以及主要化学成分含量、适制性和品质特点。其中物候期是以2010—2012年度的实际观测结果为准，品质化学
- [0图]中国茶叶词典
- 作者： 陈宗懋 杨亚军 来源：上海：上海文化出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 中国
- 描述：本书共收录3400多个条目，按词条的性质，分为茶性、茶技、茶类、茶饮、茶文史、茶叶经济贸易等六大部分，基本涵盖了有关茶和茶文化的一些最重要知识。
- [0图]茶树种质资源与遗传改良
- 作者： 陈亮 虞富莲 杨亚军 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 遗传育种 种质资源 茶属
- 描述：中国农科院科技专著出版基金资助:本书全面地反映了我国茶树种质资源研究的历史沿革和主要进展，既有传统的资源评价和育种技术，又有新兴的分子生物学研究手段和方法，体现出我国茶树种质资源研究理论和实践的整体概貌。
- [0图]茶树种质资源描述规范和数据标准
- 作者： 陈亮 杨亚军 虞富莲 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 数据 种质资源 描写 茶属
- 描述：国家自然科学资源共享平台项目资助:本书介绍了茶树种质资源描述规范规定的茶树种质资源的描述符及其分级标准；茶树种质资源数据标准规定的种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等。