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2008年天气条件对洞庭碧螺春茶叶生产的影响分析
作者: 王俊 蒯志敏 张霞琴 程佳  来源:粮食安全与现代农业气象业务发展——2008年全国农业气象学术年会 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  碧螺春  天气条件 
描述:2008年年初的连续阴雨雪低温冰冻天气对碧螺春产生了一定的影响。前期温度偏低,茶芽萌动晚,采摘期比往年推迟近半个月。3月中旬后的天气条件十分有利于茶叶生长,使碧螺春茶叶的品质和产量好于往年。高档茶上市量没有减少,高、中档的价格比去年高10%~15%。
影响碧螺春茶叶采摘的天气类型
作者: 王俊 蒯志敏 张旭晖 张霞琴  来源:2009农业环境科学峰会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  采摘  碧螺春  天气类型 
描述:目的:根据既往天气资料和吴中区洞庭碧螺春茶叶历年的生产情况,探讨碧螺春茶生长和采摘的关键时期.材料和方法:利用历年的2-4月气候资料,采用历史气候资料统计的方法,确定了温度和降水是开采日期与品质产量的主要影响因子.将影响开采期及品质的不利天气类型有温度先低后高型和温度偏高、倒春寒严重型;有利天气类型有春温平稳晴雨相间型,分析了近年典型天气类型对碧螺春茶生产的影响.结果:05、07年属不利天气年份.其中05年气温先低后高:前期气温低,开采期迟;后期温高疯长,生长期缩短,当年减产15%.2008、2009年属
《茶语禅心——品才是生活》
作者: 王俊  来源:艺术品鉴 年份:2016 文献类型 :期刊
描述:《茶语禅心——品才是生活》
《茶语禅心—品才是生活》
作者: 王俊  来源:室内设计与装修 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 环境艺术 
描述:《茶语禅心—品才是生活》
可视化设计与分析及神经网络用于茶树花提取研究
作者: 王俊  来源:安徽师范大学 年份:2014 文献类型 :学位论文
描述:可视化设计与分析及神经网络用于茶树花提取研究
电子鼻信号优化在茶叶贮藏时间识别中应用
作者: 于慧春 李欣 王俊  来源:2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:以电子鼻作为检测手段,对不同贮藏时间龙井绿茶的茶叶及其冲泡后的茶水和茶底挥发性成分进行检测,并对采集 到的数据进行分析,考察电子鼻在茶叶贮藏时间预测中的研究应用。首先通过主成分分析进行特征提取来压缩数据维数, 减少数据计算量,进而优化特征向量。然后采用线性判别和神经网络的方法对茶叶的不同贮藏时间进行分类判别和预测。 结果显示:通过降维对干茶叶为研究对象时,对贮藏时间的判别及测试结果最好。
应用转盘塔逆流萃取器从夏秋季次品茶中制备茶多酚
作者: 卫哲 肖维 黎忠健 王俊 吴福安  来源:食品科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚  转盘塔  次品茶  逆流萃取 
描述:探究基于转盘塔的连续逆流萃取器从夏秋季次品茶中制备茶多酚的工艺可行性。以夏秋季次品茶为原料,预处理制备茶多酚粗提水溶液,考察萃取溶剂、料液pH值、萃取温度、反萃取温度及转盘转速等因素对茶多酚萃取效果的影响。结果表明应用自制转盘塔的连续逆流器制备茶多酚的最佳工艺条件为:三乙酰甘油酯为萃取剂,等体积萃取pH3.17的次品茶料液,萃取器夹套温度10~20℃,反萃取器夹套温度70~80℃,转盘轴转速200r/min,萃取5h制备茶多酚的得率高达18.9%。该工艺流程短,投资少,成本低,能耗低,环保高效。
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