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陆羽及其“茶经”
作者: 洪伯铿  来源:中国茶叶 年份:1980 文献类型 :期刊 关键词: 使用方法  陆羽  编者按  茶经  唐代  唐德宗  饮茶  系统  茶叶品质  考证 
描述:《茶经》完稿于唐德宗建中元年(公元780年),到今年恰好是1,200周年(编者按:亦有学者认为完稿确实年份尚待考证)。这是我国第一部系统的茶叶著作,也是世界上最早的茶叶书籍。
《茶经》——古老的茶叶商品学
作者: 洪伯铿  来源:商业研究 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 学科  商品学  茶树生长  陆羽  茶叶生产  茶园  发展史  唐代  研究  合格人材 
描述:近几年来,我国一些高等、中等商业院祓和有关业务部門,对商品学研究的对象和内容展开了热烈討論,并在大公报发表几篇論文。通过討論,促进了商品学的发展,进一步提高敎学貭量,为国家培养合格人材,这是很有积极意义的。在討論中,涉及了商品学发展史問題。有的同志認为商品学是年輕的学科,是近代新产生的学科。根据引証的資料来看,世界上最早的商品学是:1550年,意大利布諾那佩特:《生葯学》;1793年,德国倍克曼:《商品学概論》。我国是在廿世紀初才有商品学。这一看法还可以商榷。术文就从《茶經》来討論这个問題。 (一)唐代的
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