安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
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作者：
刘冬英 王茵 来源：食品、饲料安全与风险评估学术会议 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 分子靶 茶叶多酚 心血管
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描述：茶叶多酚在癌症及心血管疾病的保护作用引起了广泛关注。其心血管的保护作用机制尚不完全清楚,可能涉及抗氧化、抗炎、抗增生、抗血栓形成,以及对内皮细胞产生保护作用等。本文概述了茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。
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茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
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作者：
刘冬英 王茵 来源：妇幼与青少年营养进展学术研讨会及《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 分子靶 茶叶多酚 心血管
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描述：茶叶多酚在癌症及心血管疾病的保护作用引起了广泛关注。其心血管的保护作用机制尚不完全清楚,可能涉及抗氧化、抗炎、抗增生、抗血栓形成,以及对内皮细胞产生保护作用等。本文概述了茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。
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茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
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作者：
刘冬英 王茵 来源：第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议 年份：2009 文献类型 ：会议论文
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描述：信号转导途径之间的关系。 1.茶叶主要成分茶叶主要有两种制作方式,绿茶和红茶。茶叶中含有丰富的黄酮,主要黄酮为儿茶
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马尾松松针粉袋泡茶90d喂养实验
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作者：
刘臻 来伟旗 刘冬英 梅松 傅颖 陈建国 马洁桃 么春艳 张岭 王茵 来源：毒理学杂志 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 90d喂养试验 马尾松松针粉袋泡茶 安全性 水提物
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描述：松针是指松树的针叶,味苦、性温,有补充营养、健脾理气、祛风燥湿、杀虫止痒、活血安神等功效。松针粉是将松针的针叶经过干燥、粉碎等工艺制成的淡绿色粉末制品。不同品种的松树,其松针成分有所差异