高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 茶叶检验与茶艺

【类型】图书

【丛书名】高级酒店服务与管理专业主干课系列教材

【作者】董学友 

【出版社】北京：中国商业出版社

【出版日期】2013-09

【ISBN】7-5044-5146-0

【摘要】《茶叶检验与茶艺/高级酒店服务与管理专业主干课系列教材》根据部颁教学计划的要求，将重点放在学科体系、内容体系、结构体系创新上，既有简明易懂理论知识，又侧重了强化知识应用和可操作性上，具有一定的科学性，新颖性、实用性和示范性。 随着改革开放的深入，经济、文化的繁荣，茶文化在我国掀起滚滚热潮，茶艺馆、茶室、茶座如雨后春笋般涌现，茶已成为人们日常生活中必不可少的饮品。市场呼唤“茶人”，传统文化呼唤“茶人”，社会需要大量的规范的茶艺服务人员。对从事茶艺服务的人来说，只懂得如何泡好茶是远远不够的，要使自己成为一名

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