江苏省茶叶产业化生产组织模式的调查研究

【类型】学位论文

【作者】陈漪 

【关键词】 茶叶 产业化 江苏省 组织模式

【学位授予单位】南京农业大学

【学位年度】2007-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】F326.12

【导师姓名】应瑞瑶

【摘要】我国是茶的故乡,茶叶是我国具有资源优势和消费传统的特色农产品之一,也是我国自古参与国际贸易并在国际市场上具有比较优势的出口农产品之一,在农业结构调整、农民增收和出口创汇等方面具有相当重要的地位和作用。随着全球经济的一体化,中国茶产业面临着更多机遇和挑战,“入世”在理论上有利于我国茶叶的出口,但现实困难依然存在,市场竞争加剧,茶叶替代品增加是其主要因素。江苏省是全国重要的产荼省份之一,产品有绿茶、红茶、花茶等,其中以绿茶为主,质优价高。全省茶叶的区域分布分为三大茶区,即环太湖低山丘陵茶区、宁镇扬丘陵茶区和连

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