最“咸”情的茶食:话梅

【类型】期刊

【作者】杨建国 

【关键词】 解除 诱惑 喝茶 地位 生津 话梅 茶食 爱情 主要作用 中国菜

【刊名】茶博览

【出版日期】2010-01-01

【ISSN】1004-9223

【页码】64

【期号】第5期

【摘要】酸伴着甜,甜裹着酸,二者总像一对恋人,你不多我不少,守护着一份适中的、保持温度的爱情。说起话梅,真有谈不完的闲情逸事。话梅本是梅子,通过腌制入味而成,是解除味觉贫乏的最常见零食。话梅,同时又姓"话",故必定有解除乏味之后更重要的作用:与"说话"有关。

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