普洱茶保健功效研究进展

【类型】期刊

【基金项目】国家自然科学基金项目(30660116)；国家科技支撑计划项目(2007bad58b02)

【作者】薛志强 李亚莉 秘鸣 周红杰 

【关键词】 保健 茶褐素 减肥 普洱茶

【刊名】中国保健营养(下半月)

【出版日期】2012-01-01

【页码】2449-2451

【期号】第7期

【作者单位】云南农业大学普洱茶学院；昆明理工大学国土资源工程学院

【卷号】第0卷

【摘要】本文综述了普洱茶化学成分以及在抗肿瘤、减肥、降血脂、抗氧化、降血糖、抗疲劳、抗病毒、杀菌消炎等方面的研究进展。研究证实,普洱茶中的茶褐素在降脂减肥,杀菌方面具有独特功效,饮用普洱茶不会造成钙流失。最新研究表明,普洱茶能显著抑制艾滋病病毒和乙型肝炎病毒活性,对这两种病毒有潜在药物功效。

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