饮茶对镉染毒SD大鼠抗氧化和脂质代谢的影晌

【类型】期刊

【基金项目】河南科技大学博士基金资助项目（09001406）；河南省教育厅自然科学基金资助项目（20108230001）；国家自然科学基金资助项目（20677051）

【作者】陈小洁 李晓丽 何万领 

【关键词】 脂质代谢 SD大鼠 镉 饮茶 抗氧化指标

【刊名】中国兽医学报

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】1005-4545

【页码】319-322

【期号】第2期

【作者单位】河南科技大学动物科技学院；河南师范大学生命科学院

【卷号】第34卷

【摘要】选用体质量均匀的成年雌、雄SD大鼠，并分为对照组、镉染毒组和镉染毒饮茶干扰组。在饲喂基础日粮的基础上，对照组饮用自来水；镉染毒纽饮用含镉（60mg／L）的水；镉染毒饮荼干扰组饮用舍镉（60mg／L）的龙井茶，探讨饮茶对镉毒性的干预效果。结果表明，镉可造成细胞脂质过氧化，细胞抗氧化能力降低，影响细胞正常代谢，并可导致机体血脂升高、动脉硬化的几率增加。饮茶拮抗镉的脂质过氧化损伤，激活了体内的抗氧化防御系统，并可降血脂、预防动脉硬化及调节脂质代谢。

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