安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶对镉染毒SD大鼠抗氧化和脂质代谢的影晌
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作者：
陈小洁 李晓丽 何万领 来源：中国兽医学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 脂质代谢 SD大鼠 镉 饮茶 抗氧化指标
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描述：选用体质量均匀的成年雌、雄SD大鼠，并分为对照组、镉染毒组和镉染毒饮茶干扰组。在饲喂基础日粮的基础上，对照组饮用自来水；镉染毒纽饮用含镉（60mg／L）的水；镉染毒饮荼干扰组饮用舍镉（60mg／L）的龙井茶，探讨饮茶对镉毒性的干预效果。结果表明，镉可造成细胞脂质过氧化，细胞抗氧化能力降低，影响细胞正常代谢，并可导致机体血脂升高、动脉硬化的几率增加。饮茶拮抗镉的脂质过氧化损伤，激活了体内的抗氧化防御系统，并可降血脂、预防动脉硬化及调节脂质代谢。