明代茶具与茶文化

【类型】期刊

【作者】鲁烨 

【关键词】 茶具 明代 茶文化

【刊名】大众文艺

【出版日期】2011-01-01

【ISSN】1007-5828

【页码】283-284

【期号】第11期

【作者单位】江南大学人文学院

【摘要】茶具乃"瑞草名泉,性情攸寄",是饮茶得以进行的最直接、最切近、最关键、最必不可缺的器具。随着饮茶方式的变化,其崇尚风格也各有特点。唐宋流行煎茶、斗茶,饮茶工具非常繁杂,随着明代流行瀹饮法,饮茶用具大为简化,茶壶成为最基本的茶具。明代茶具一改唐宋的崇金贵银,转为推尚陶具,呈现返璞归真的趋向,至今依然为人们所喜爱与玩味。

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