安徽农业大学茶文化特色库
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明代茶具与茶文化
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作者:
鲁烨 来源:大众文艺 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 明代 茶文化
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描述:茶具乃"瑞草名泉,性情攸寄",是饮茶得以进行的最直接、最切近、最关键、最必不可缺的器具。随着饮茶方式的变化,其崇尚风格也各有特点。唐宋流行煎茶、斗茶,饮茶工具非常繁杂,随着明代流行瀹饮法,饮茶用具大为简化,茶壶成为最基本的茶具。明代茶具一改唐宋的崇金贵银,转为推尚陶具,呈现返璞归真的趋向,至今依然为人们所喜爱与玩味。