安徽农业大学茶文化特色库
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茶语
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:清澈的水,因茶而绿;碧绿的茶,因水而明。茶要经历沸水的冲击才有浓香,人生也要经历磨难方能坦然。因为有了茶,生活不再索然寡味。因为有了茶,纷繁中多了几分沉思。因为有了茶,紧张的生活增加了几分恬淡。人生如茶,品茶,品人生。□朵儿
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[0图]饮茶与茶疗
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作者:
郭新嵩 来源:沈阳:沈阳出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法
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描述:本书介绍饮茶与茶疗的基本知识。内容包括:茶知识、饮茶保健养生之现状、保健茶食、茶疗处方、养生药茶实用方。
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品茶
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作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:随着人们生活幸福指数的提高,如今,休闲时间朋友间已少了许多“煮酒论英雄”,相约到朋友家品茶多了起来。品茶用的茶几,无论是折叠桌、根雕茶几,都不会影响品茶口感和质量。茶客们所关心的是茶叶的品种、质量和水质。在朋友家泡茶,虽然茶技不像茶馆、茶庄那样专业,但是,通过几年来的历练,清洗茶具、茶叶开袋、冲洗茶
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泡茶
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作者:暂无 来源:温州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:品茶膳所谓茶膳,就是选用优质茶叶烹饪菜肴。茶香入馔,借着几许茶叶,令平常的菜肴满口添清香。茶入馔,在中国传统菜肴里历来就有。古人以茶叶为原料,制成各种茶菜,并视此为珍品。竹茗茶楼里的每道菜里都有茶
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茶言茶语
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作者:
王彤羽 来源:北海日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:和茶的缘分,起源于一个普通的茶盘。数年前的一天,朋友送来一些乌龙茶,为此,特地购买了一套普通茶具。于是乎,每天晚上泡功夫茶便成了我与家人雷打不动的节目。一开始,喝茶是因为喜欢摆弄茶具的感觉,其实当时
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茶叶的分类
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作者:
本刊辑部 来源:金色年代 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:通常以茶多酚氧化程度把茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。 绿茶(发酵度0%) 绿茶分炒青、烘青、晒青和蒸青,绿茶名品有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾茶等。 黄茶(发酵
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喝茶悟茶道
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作者:暂无 来源:南京晨报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:上个周末,我们小记者去江东中路146号茶城进行品茶识茶活动。一进门,第一眼看到的就是桌子上摆着的八种茶叶和小巧可爱的杯子。听徐老师说,茶按颜色分为红茶、绿茶、白茶、青茶和黑茶。绿茶排毒降火,红茶、青
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[0图]中华茶道
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作者:
郑红峰 来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书共分为九章,主要内容包括:说茶、看茶、选茶、泡茶、品茶、吃茶、茶疗、茶艺、茶情。
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制茶·品茶·话茶
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作者:
方群青 杨颖 来源:金华晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:茶为国饮,中国人历来对茶有着深厚的感情,从种茶采茶制茶再到茶道,就像法国人离不开葡萄酒一样。前不久,记者在朋友的介绍下遇见了一位“茶痴”,他对茶的痴迷感染了越来越多的人。这位名叫朱长川的茶人出生于
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泡茶
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作者:暂无 来源:新商报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:文/坦途碗泡法的前身是点茶法,始自唐,兴盛于宋代。大家都知道点茶所需器具只需汤瓶、茶碗等,茶也多为抹茶,这种泡茶方法传至日韩,得以流传至今。但随着泡茶法的兴起,这种大茶碗逐渐退出了“江湖”。然而近几年来,碗泡法又悄悄在茶圈中流行起来,许多老茶友会采用碗泡法泡茶,不仅能展示高超的泡茶技巧,也能欣赏茶叶