检索结果相关分组
- 茶叶越好味道越“淡”？
- 作者：暂无 来源：燕赵都市报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：泊融/文与朋友聊天，谈及什么是好茶？我认为适合自己的、自己喜欢喝的都可以称为好茶。但是在日常生活中我们去买茶，茶店营业员往往推荐给我们的好茶，我们都会感觉价格越贵口感味道越淡。为什么会产生这样的感觉的？首先这个得从茶叶的成分说起。最主要影响味觉的有，茶多酚产生涩感；咖啡碱产生苦口；茶氨酸适口感感到甜
- 茶叶入菜有讲究
- 作者：暂无 来源：侨乡科技报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：又是一年一度春茶上市的季节。茶叶不仅可以泡茶喝，还可以与不同的食材搭配，烹饪出一道道清爽佳肴。但营养师建议，茶叶入菜有讲究，并不是什么茶都可以入菜。时尚“茶菜”受欢迎近两年在泉州不少时尚餐厅里，一些
- 广州抽检茶叶全合格
- 作者：暂无 来源：羊城地铁报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：市消委会日前发布对茶叶抽检情况:针对广州市场35批次茶叶的农药残留及重金属指标检测全合格。本次抽检随机在商场、超市、茶叶专卖店及批发市场购买乌龙茶、普洱茶、红茶、绿茶及白茶产品,针对标签、感官、铅、镉、铬、总砷、总汞、合成着色剂、滴滴涕、氯菊酯等项目进行了测试。（综合）
- 揭阳茶叶首次出口泰国
- 作者： 高梦华 王秋成 来源：中国国门时报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯日前，经广东揭阳检验检疫局检验合格，20箱约1吨重的炒青绿茶经空运出口泰国。这是揭阳茶叶首次出口。炒青绿茶俗称炒茶，是揭阳地区特色农产品。为确保出口茶叶质量安全，揭阳局强化基地备案和原料管理，组织技术人员深入茶叶生产基地，严格审核茶叶生产基地管理制度，核实基地硬件建设和管理记录，督促企业规范茶
- 高大上的宋朝制茶（上）
- 作者： 雷杰龙 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 建茶 大观茶论 北苑茶 安茶 末茶 南宋时期 腊茶 品茶要录 北苑别录 茶叶加工
- 描述：宋代产茶地域广泛,各地茶叶加工方法并不统一。不过,总体来看,无论北宋还是南宋,代表茶叶制作最高水平的,则非建安茶莫属,尽管南宋时期,建茶的生产规模较之北宋有所缩小,但建茶制作的工艺与水平,仍然延续着北宋的工艺,并且有所改进提高,在当时的整个茶叶生产中,依然代表着宋朝制茶的最高水平。
- 茶叶中草酸的含量测定
- 作者： 赵宇 蔡丽 陈忠敏 来源：食品与发酵科技 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 水溶性草酸 总草酸 草酸检测试剂盒
- 描述：将不同产地、不同类别的24种茶叶进行可溶性草酸和总草酸的含量测定,综合比较分析茶叶中草酸含量与茶叶的类别、品种、产地之间的关系,从而筛选出适合草酸钙肾结石患者饮用的低草酸茶叶。测试样品中,各种茶叶中草酸含量差别较大,但普遍较高,人参乌龙(台湾)红茶中可溶性草酸和总草酸含量是较低的。因此,草酸钙肾结石患者宜多喝白开水,少喝茶尤其是浓茶。
- 摆摆四川“茶道”
- 作者： 吕雪萱 来源：中华合作时报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：“茶道”是日语词汇，饮茶而“道貌”化、规范化，但这不是四川饮茶的艺术。如果说四川饮茶也有什么“道”可言的话，正可用老子“道可道，非常道”而喻，无道可言，十足的自由与懒散，才是四川饮茶的艺术。这方面有些近似英国人绅士风，不过英国人的“下午茶”也使人感觉规律化，而川人闲则饮，饮则茶，所谓“泡茶馆”，正不
- 少儿品茶学礼仪
- 作者：暂无 来源：汕头特区晚报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：为丰富学生假期文化生活，增强本土少年儿童对潮汕工夫茶文化的热爱，五一节期间，汕头市茶叶行业协会举办了一场别开生面的少儿品茶会，邀请汕头市芙蓉小学的部分学生及其家长品茶、猜茶、观茶艺。品茶会气氛活跃，小朋友们踊跃互动，了解到了有趣的茶文化知识和礼仪，增进对潮汕传统文化的认知。本报记者张艳红摄影报道
- 袋泡茶的“袋”安全吗？
- 作者：暂无 来源：华商报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：春节将至，有市民喜欢购买使用方便的袋泡茶，也有市民会从网上选购“茶叶袋”，自行分装茶叶。市场上的袋泡茶琳琅满目，各种各样袋泡茶的茶袋也是千差万别，和茶叶一起浸泡于水中的茶袋到底是什么材质的？安全吗？本期“好奇心年货系列”对此一探究竟。>>实验实验地点：西安康派斯质量检测有限公司实验人员：两名专业食品
- 袋泡茶的“袋”安全吗？
- 作者：暂无 来源：华商报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：实验人员将试剂倒进装着样本的烧杯里华商报记者张杰摄春节将至，有市民喜欢购买使用方便的袋泡茶，也有市民会从网上选购“茶叶袋”，自行分装茶叶。市场上的袋泡茶琳琅满目，各种各样袋泡茶的茶袋也是千差万别，和茶叶一起浸泡于水中的茶袋到底是什么材质的？安全吗？本期“好奇心年货系列”对此一探究竟。>>实验实验地点