检索结果相关分组
- TJ-茶叶对氧自由基清除作用的研究
- 作者： 邹曦露 万谦 来源：第八届全国波谱学学术会议 年份：1994 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶是我们日常生活中最常饮用的饮料,药理研究表明:茶叶中除含有嘌呤类生物碱以及没食子酰-L-表没食子精为主的鞣质外,尚含有三萜皂及茶皂醇、维生素C等多种生物活性成份。大量的研究表明:茶叶中的这些活性
- 黑茶营养保健作用的研究
- 作者： 刘勤晋 司辉清 钟颜麟 来源：中国茶叶 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 黑茶 营养
- 描述：黑茶系以成熟茶树鲜叶为原料,经杀青、沤堆发酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,包括四川康砖、金尖、方包,湖南黑砖、湘尖、花砖、茯砖,湖北老青砖,广西六堡茶,云南紧茶、普洱茶等,是我国西北部广大
- 关于红豆健身茶保健机理的探讨
- 作者： 王博 付士林 王桂华 来源：中国食品卫生杂志 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 β胡萝卜素 肝脏脂质 人体必需氨基酸 保健功效 黑龙江省大兴安岭 抗氧化作用 保健机理 红豆越桔 健身茶
- 描述：关于红豆健身茶保健机理的探讨王博，付士林黑龙江省大兴安岭红豆健身茶厂（１６５０２５）王桂华黑龙江省大兴安岭林管局多种经营局（１６５０２５）红豆（ＶａｃｃｉｎｉｕｍＶｉｔｉｓｉｄａｅａｌ）健身茶是以大兴安岭原始森林中的野生红豆越桔为主要成分的固体保健饮...
- 试论名优茶的商品命名
- 作者： 许万景 来源：茶叶通讯 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 色香味 加工工艺 茶树品种 科学研究 购买欲 商品命名 消费者 名优茶 命名模式 商品意识
- 描述：1 问题的提出 茶叶命名不外是两个目的,一是学术性的,即是为了区分各类茶及加工工艺等多方面的不同,以便进行科学研究;二是商业性的,即是为了把产品推向市场,便于消费者牢记并认可,以打开销路,促进该产品的生产,这又可叫做茶叶的商品命名。
- 苦丁茶叶中一个新三萜皂甙的NMR研究
- 作者： 欧阳明安 王敏 汪汉卿 陈自立 来源：第八届全国波谱学学术会议 年份：1994 文献类型 ：会议论文
- 描述：苦丁茶我国南方名贵的茶种之一,这种茶味道苦,但后味甘甜,性凉,清暑解毒,可治痧气、感冒、腹痛、急性肠胃炎、疟疾、咽喉肿痛以及其他炎症。苦丁茶主要成分是三萜皂甙。我们从中分离出一个新的含四个糖的三萜皂甙,其
- 制茶四段训练法
- 作者： 罗前武 来源：职业技术教育 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 教师 动作要领 制作工序 模拟训练 松针 分解动作 学员 制茶 协调统一 动作规范
- 描述：模拟 教师细致讲解动作要领,“慢动作”分解演示制茶手法。要求学员像做体操一样天天比比划划地模仿,教师随时随地校正不规范动作。当“制茶操”做熟后。进行合成摸拟,使各分解动作达到协调统一。方法是用松针作
- 茶树地方种群“无～有”性系转换下的遗传动态及效果
- 作者： 唐明熙 来源：第三届全国青年作物遗传育种学术会 年份：1994 文献类型 ：会议论文 关键词： “无 茶树地方种群 有”性系 双无性系后代
- 描述：试验研究了具有有性和无性两种繁殖方式的茶树地方种群在“无～有”性系转换下的遗传动态，剖析了茶树双无性系后代的遗传进展及母本遗传效果。为茶树群体的遗传选择、无性系向有性系转换后这种特殊的双无性系杂交后代的利用以及群体改良等方面，提供了依据。
- 几种节能制茶机具(灶)
- 作者：暂无 来源：农村实用技术与信息 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 节煤器 机具 浙江省 经济作物 省柴灶 远红外 农业厅 筛选出 制茶机 回流式
- 描述：浙江省农业厅经济作物局组织课题组从浙江省几十种制茶节能机具中筛选出的以下几种型号机具:6CGS—80型回流式并联炒干机,6CCH—64
- [0图]制茶学
- 作者： 湖北省鄂西土家族苗族自治州农业学校 来源：北京：中国农业出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：制茶学