检索结果相关分组
- [0图]中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集
- 作者： 黄桂枢 来源：昆明：云南科学技术出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。
- [0图]茶·茶科学·茶文化
- 作者： 张堂恒 来源：沈阳：辽宁人民出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：阐述了茶的起源、历史上的茶政与茶法、茶的习性与培育、茶叶加工、饮茶与健康、茶与礼仪、茶具艺术、茶与文化等。
- 茶具的选择
- 作者：暂无 来源：技术监督纵横 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶具 选择 搪瓷 名茶 香味 保温杯 泡茶效果 野外工作 瓷器
- 描述：茶杯经久耐用,适用于野外工作者选用。佳;若欣赏名茶汤色、芽叶之美景者,应选用玻璃茶杯。搪瓷者(尤为饮花茶、乌龙茶类),以选用有盖的陶、瓷器茶具为另外,选择茶具还应考虑到一些习惯。重于品尝其香味叶色泽
- 茶具的选择
- 作者：暂无 来源：质量天地 年份：1994 文献类型 ：期刊
- 描述：茶杯经久耐用,适用于野外工作者选用。佳;若欣赏名茶汤色、芽叶之美景者,应选用玻璃茶杯。搪瓷者(尤为饮花茶、乌龙茶类),以选用有盖的陶、瓷器茶具为另外,选择茶具还应考虑到一些习惯。重于品尝其香味叶色泽
- 茶的营养价值
- 作者： 曹玉泉 来源：中国保健杂志 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 分析研究 微量元素 茶叶生产 营养价值 保健茶 绿茶 主成份 茶文化 芳香物 历史悠久
- 描述：中国的茶文化历史悠久,茶是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健茶使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素
- 茶疗拾零
- 作者： 任彩元 来源：华夏文化 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 茶疗 松萝茶 铁观音茶 高血压 缺铁性贫血 健脾和胃 冠心病 消化不良 咖啡因 维生素
- 描述：茶疗拾零任彩元我国产茶历史悠久，茶作为一种饮料，在我国已有四五千年的历史了。对于茶叶的发现与药用价值，历代学者都推神农。《神农本草》是我国有关茶叶记载的最早书籍，书中说：＂神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。＂茶的药用经神农发现解毒作用后，历代医家...
- [0图]万病仙药 茶疗方剂
- 作者： 王泽农 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶剂
- 描述：阐述了茶叶的营养、保健及药用成分;历代茶叶功能论述资料以及近代茶叶药效研究成果。
- 茶经
- 作者： 徐相衡 来源：东方养生 年份：1994 文献类型 ：期刊
- 描述：茶叶的风味,主要表现在沏泡以后的色、香、味的差异。沏泡一杯理想的茶有许多条件,要有新鲜优质的茶叶,要有好水,要有正确的沏泡方法。浙江有句民谣:“龙井的茶,虎跑的水。”要沏出一杯香醇爽口、回味悠长
- 制茶能源概说
- 作者： 许惠玲 来源：茶叶机械杂志 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 燃料能 能源 电能 制茶 节能
- 描述：制茶能源概说许惠玲（浙江农业大学邮编３１００２９）制茶能源有电能和燃料能，以燃料能为主。燃料能则根据产茶区燃料供应的难易程度和经济条件，各地有着明显的差异。下面就几种常用能源分别作一简要评述。１．木柴我国的很多茶区都在远离城市的山区，矿物类燃料因运输...
- [0图]中国古茶树 中国古茶树遗产保护研讨会论文集
- 作者： 中华茶人联谊会 中国茶叶学会 来源：上海：上海文化出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶属
- 描述：收《中国古茶树》、《试论古代荆楚茶树》、《建立中国古茶树养护学的刍议》等30篇论文。