检索结果相关分组
- 现代制茶工艺
- 作者：暂无 来源：西江都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：采摘：采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。日光萎凋：采摘下来之茶菁须
- [0图]广东“农家书屋”系列 茶艺与茶叶审评实用技术
- 作者： 陈栋 凌彩金 卓敏 来源：广州：广东科技出版社 年份：2009 文献类型 ：图书
- 描述：茶叶发源于中国，传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中，人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏经历了吃茶、喝茶、品茶、艺茶四大阶段，并开始向多元化发展。目前全世界有36亿人饮茶。广州的茶楼文化
- [0图]茶树栽培基础知识与技术问答
- 作者： 王国佑 年份：2009 文献类型 ：图书
- 描述：本书由福建省茶叶学会常务理事王国镒编著。全书以问答形式介绍了茶树的生物学特征和环境条件，茶园土壤管理与施肥，茶树的灌溉，茶树修剪，茶叶采摘以及茶树病虫害防治等内容。文字通俗易懂，技术先进可靠，措施经济实用，适合全国各茶区茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员，大专院校相关专业师生阅读参考。
- [0图]茶香飘万家 家庭健康茶食自制手册
- 作者： 朱永兴 梁似英 成艳萍 来源：北京：中国中医药出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 品茶
- 描述：这是一本介绍茶叶各种利用方式的科普读物。全书共分5篇：第一篇系统总结了茶的医疗保健价值及其在各方面的应用情况；第二篇介绍了茶在饮料方面的运用概况及应用实例；第三篇介绍了茶在食品加工方面的运用概况及
- 摘朵花来泡茶
- 作者： 春兰 来源：农产品市场周刊 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 水冲 凉性 桂花乌龙 香熏 花相 感觉像 人参花 高山茶 抽芯 仙风
- 描述：原本以为花茶是不懂喝茶的人才爱的茶饮而,且也有茶叶不好才用花来调和味道的偏见可,自从有一次尝过上好的桂花乌龙后忽,然发现要搭配出好的花茶还真不是件容易的事春。花该开的都开了,秋季的花也晒成了干花上市了快,跟着我们去找寻它。
- 传承保护制茶技艺
- 作者：暂无 来源：泉州晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者陈玉珍）在铁观音春茶飘香时节，昨日起，首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛全面展开。近年来，安溪县大力改进铁观音制作技术，茶叶生产技艺日新月异。同时，注重保护好传统制作工艺，安溪乌龙茶（铁观音）传统制作技艺列入国务院公布的第二批国家非物质文化遗产名录。举办制茶师（初制）大赛，是安溪县委、
- 冬喝擂茶养生御寒
- 作者： 李惠明 来源：滁州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：擂茶即把茶叶、花生仁、芝麻、糯米、生姜、食盐放到碾钵里擂碎(目前市场上已有包装成品出售)，然后冲上沸水精制而成。不仅风味独特，长期饮用还有醒脑、明目、强肾、益智、抗辐射等多种功效，特别是冬天饮用御寒功效更为显著。茶叶茶叶中含的咖啡碱和黄烷醇类化合物，能引起高级神经中枢的兴奋；儿茶酚胺能促进循环系统兴
- 秋季茶疗正当时
- 作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：健康专家建议，在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。以下是几种常用的茶疗：姜苏茶，此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2
- 几条“茶经”事关健康
- 作者：暂无 来源：江南晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：贪鲜尝新不当易致“醉茶”不少市民总认为新鲜的春茶口感最好，迫不及待买来新鲜的绿茶品尝。其实春茶并非愈新鲜愈好，放置一段时间后再喝更有营养。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚
- 茶末陈茶工艺品抒写新昌“新茶经”
- 作者：暂无 来源：中华合作时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：在浙江新昌这个小山城，茶叶一直占有着举足轻重的地位。10万偏远山村的茶农人均收入有近半都是自茶叶。新昌的茶经济，茶产业的发展不仅有力地促进了新昌整个经济的腾飞，更是新昌农民脱贫致富的主渠道。然而