检索结果相关分组
- 贵州小叶苦丁茶多种类品系分类及其制茶机理
- 作者： 郑文佳 龙明树 赵志青 罗显扬 刘晓霞 来源：山地农业生物学报 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 品系 贵州小叶苦丁绿茶 种类 贵州小叶苦丁茶 贵州小叶苦丁红茶
- 描述：为了解决贵州小叶苦丁茶产业发展中产品种类单一的难题,本项目研究以试验加工对比法为主,结合成分变化测量及其机理形成分析法为辅,归纳总结了6大茶类工艺技术中贵州小叶苦丁茶的品质特征;提出其分类学
- 制茶工肺通气功能改变 的调查
- 作者： 张幸 吴为政 来源：浙江省医学科学院学报 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 粉尘 肺功能 通气功能 茶工
- 描述：女工的各项指标均低于对照组，其中以V50、V25、FEV1的有统计学意义，另外，对男工的吸烟因素作了分析，发现制茶工的通气功能下降不能以吸烟来解释，而是接尘与吸烟共同作用所致，结论是V50、V25可作为早期及映制茶工通气功能损害的指标。
- 从制茶廢液干渣中提取咖啡因
- 作者： 吳波 来源：中国药学杂志 年份：1957 文献类型 ：期刊
- 描述：作者因工作需要,曾对湖南产茶区制茶废液干渣进行了初步的分析与提取实驗。此項干渣經作者採用昇华法、紫尿酸銨反应、熔点法等加以試驗,証明其中含有咖啡因。为便于測定样品中咖啡因的含量,作者並用干燥法测定
- 茶叶叶绿体在多酚类合成及其制茶转化中的作用
- 作者： 刘乾刚 来源：福建农业学报 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 叶绿体 生物合成 多酚氧化酶 多酚类
- 描述：出现在pH 4.8附近,而后者在约pH 5.8处表现出最大活性.模拟试验显示,叶绿体-多酚类氧化体系生成了有色物质,经光谱分析,其中含有分别类似于茶黄素和茶红素光吸收特征的两种色素.
- 全国职业院校手工制茶大赛规则解读及炒制要点解析
- 作者： 赵玉香 来源：中国茶叶加工 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 品质分析 职业教育 手工制茶 炒茶要点 技能大赛 规则解读
- 描述：解读了手工制茶大赛规则的基础上,分析四大比赛茶类手工炒制要点、品质要求,并对比赛茶类出现的品质弊病及改进措施进行了深入探讨。
- 多模态隐喻视角下的茶学术语英译
- 作者： 李雨晨 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 多模态隐喻 茶学术语 英译工作
- 描述：感知、吸收多模态形式的外部符号,对于隐喻的解读也会呈现多模态形式。茶学术语所承载的符号意义具有明显的文化特性和时代特征。本文将通过对多模态隐喻的概念进行介绍,分析多模态隐喻的特征,探讨在多模态隐喻视角下如何对茶学术语进行英译工作。
- 合作学习在茶学英语口语中的应用
- 作者： 刘燕春 侯碧君 陈红 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶学 茶学英语口语 合作学习 互动教学
- 描述：本文基于合作学习与茶学理论,探讨茶学英语口语教学,归纳并总结合作学习在茶学英语口语中的有效作用。通过分析合作学习小组成员茶学英语口语学习时间、学习频率、学习态度、学习信心、学习热情和交际欲望的不同
- 中英茶文化比较与茶学词汇翻译教学
- 作者： 梁绮颜 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中英茶文化比较 翻译教学 茶学词汇
- 描述：学词汇翻译教学,受到中西文化差异的影响,学生在学习茶学词汇的过程中,也会遭遇很多问题,教师要以培养学生英语翻译能力为目的,将中英文化差异作为基点,研究翻译策略,帮助学生建立正确的翻译理念,掌握更多的翻译方法,本文以中英茶文化为背景,对茶学词汇翻译教学进行几点研究分析。