检索结果相关分组
- [0图]说茶饮茶
- 作者： 俞永明 季玉琴 陈霄雄 来源：北京：金盾出版社 年份：2003 文献类型 ：图书
- 描述：本书是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括：茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的品级规格及各地名优茶要览
- [0图]茶厂制茶工培训教材
- 作者： 刘新 来源：北京：金盾出版社 年份：2008 文献类型 ：图书
- 描述：本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院茶叶研究所刘新研究员等编著。内容包括：制茶工岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，茶叶加工机械，名优绿茶加工，大宗绿茶加工