安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]说茶饮茶 第2版
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作者:
俞永明 来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级
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[0图]茶叶加工新技术与营销 农家创业致富丛书
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作者:
郑乃辉 施能溥 丁湖广 来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:郑乃辉编著的《茶叶加工新技术与营销》介绍了我国六大类茶叶和名特优茶产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括:概述,鲜叶的理化性状与品质,绿茶加工技术
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[0图]茶树栽培知识与技术问答
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作者:
王蕾 来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:本书由福建省茶叶学会原常务理事王国等编著。内容包括茶叶的基本概况,茶树的生物学特征,茶树生存的环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树保护,茶叶采摘,茶树病虫害防治,有机茶颁证程序和形式。文字通俗易懂,技术先进可靠,措施经济实用,适合全国各地茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员,大专院校的相关专业师生阅读。
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[0图]茶叶加工新技术与营销
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作者:
郑乃辉 来源:北京:金盾出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术,以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖,所述技术先进,并附有插图,针对性和可操作性强。
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[0图]茶树高产优质栽培新技术
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作者:
俞永明 许允文 来源:北京:金盾出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 茶属
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描述:茶树高产优质栽培新技术
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[0图]茶树高产优质栽培新技术
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作者:暂无 来源:北京:金盾出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:茶树高产优质栽培新技术
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 季玉琴 来源:北京:金盾出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书内容包括茶的历史,茶类和名茶,茶的营养和药用成分,茶叶品质的识别,茶的贮存和保鲜,茶的冲泡,饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。
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[0图]茶树栽培基础知识与技术问答
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作者:
王国鉴 来源:北京:金盾出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属
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描述:本书以问答形式介绍了茶树的生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉,茶树修剪,茶叶采摘等内容。
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级规格及各省区主要名优茶要览等内容。本书融科学性、实用性、趣味性为一体。
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[0图]说茶饮茶
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作者:
秀玉琴 陈霄雄 来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:季玉琴编著的《说茶饮茶》是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括:茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的品级