检索结果相关分组
- 福建无公害茶叶发展优势与关键技术的研究
- 作者： 杨芳 关瑞峰 来源：福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 元公害茶 关键技术 研究 优势
- 描述：本文通过客观地分析福建省无公害茶的发展优势和制约因素,从6个方面提出了生产无公害茶的关键技术。
- 我国茶叶国际竞争力的研究
- 作者： 李晓晖 来源：南京农业大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 国际竞争力 生产 质量
- 描述：目前，全世界有60个国家种茶，其中有30个国家能稳定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区，茶已经成为了世界性饮料。当前世界茶叶市场有三大特点：产品供过于求、成本上升、卖价下跌
- 云南茶叶产业发展战略研究
- 作者： 李晓霞 来源：中国农业大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 分析研究 发展战略 云南茶叶
- 描述：茶叶是云南的传统优势产业，是云南农村经济中的重要支柱产业。但是，自1995年以来，茶叶产量增长缓慢，茶叶产值增速下滑，茶叶外贸出口连续五年大幅度滑坡，茶叶生产徘徊不前。各级党委、政府对此给予极大的关注。本文就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行实证分析研究，为政府决策提供宏观依据。 本文通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，判断云南茶叶产业发展的机遇和威胁；通过对云南茶叶发展的自然条件、社会经济条件和政策环境的分析，判断云南茶叶的发展优势和制约因素。运用SWOT战略分析和战略形成模型进行研究，
- [0图]我国茶叶国际竞争力的研究
- 作者： 李晓晖 来源：南京农业大学出版社 年份：2004 文献类型 ：图书
- 描述：目前，全世界有60个国家种茶，其中有30个国家能稳定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区，茶已经成为了世界性饮料。当前世界茶叶市场有三大特点：产品供过于求、成本上升、卖价下跌
- 茶叶前段制造工人的肺功能,呼吸道症状与茶叶粉尘的暴露及致敏状态
- 作者： 谢宗勋 来源：国立成功大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 暴露评估 肺功能 呼吸道症状 茶叶过敏 制茶作业
- 描述：茶是世界上相當受歡迎的飲料，在許多國家茶葉的製造是相當重要的產業。在過去的研究中發現從事茶葉後段製程的工人會有呼吸道症狀及肺功能損傷的發生，然而茶葉前段製造有許多與後段加工處理過程不同的特性，包括
- 新型苦瓜茶保健饮料的研制
- 作者： 纪庆柱 来源：广州食品工业科技 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 保健 碳酸饮料 苦瓜茶
- 描述：苦瓜茶因其营养丰富,且具清热解毒、清心明目的功效为广大群众所喜爱,直接冲制的苦瓜茶汤却因味道苦涩,并有令人生厌的异味而影响了人们饮用的积极性。为此,通过实验确定了苦瓜茶饮料的最佳配方:苦瓜茶原汁
- 技术创新与提升福建茶叶竞争力问题研究
- 作者： 管曦 来源：福建农林大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 技术创新 对策 竞争力 福建茶业
- 描述：茶叶作为福建的支柱产业之一，在福建的经济发展中发挥着重要的作用。我国加入世贸组织后，福建茶叶拥有更广阔的国际市场，这将促进福建茶叶经济的发展。但同时近年来世界茶叶供大于求，茶叶市场的竞争日趋激烈，福建茶叶在竞争力方面也面临着严峻的挑战。邓小平同志说：“科学技术是第一生产力”。所以只有以市场为导向，通过技术创新开发出符合消费者需求的茶叶产品，福建茶叶才能保持自己的竞争优势。 由于当前福建省存在着茶叶产业化生产程度不高，技术成果转化率低、茶叶技术配套措施不完善、茶叶企业技术创新积极性不高和茶叶科技经费投
- 茶叶中γ-氨基丁酸（GABA）富集技术研究
- 作者： 廖明星 来源：南京农业大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 富集技术 GABA
- 描述：本研究以鲜茶叶为材料，研究了温度冲击、水渍和外源Glu处理对茶叶GABA的富集效应，在此基础上进行了富GABA有机绿茶的开发。
- 苦荞麦叶片制茶工艺的探讨
- 作者： 花旭斌 李正涛 张忠 肖诗明 来源：西昌学院学报(人文社会科学版) 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 工艺过程 苦荞麦
- 描述：以苦荞麦叶为原料开发原味绿茶,以能充分利用苦荞麦叶片中的营养和药疗成分,产品具有较好的市场前景。探讨了苦荞麦叶片制茶的工艺过程和工艺条件,并重点研究了苦荞麦叶片的干热杀青过程,其最佳的干热杀青温度是280℃,时间为20秒。