检索结果相关分组
- 方波溶出伏安法测定茶叶中的痕量铅
- 作者： 吴艳燕 赵广英 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 电化学传感器 铅 快速检测 方波溶出伏安法
- 描述：本文研究提出了一种基于方波溶出伏安法的电化学传感器测定食品(茶)中痕量铅的快速测定新技术。优化了电极预镀汞膜的条件；最佳底液浓度及 pH 值；最佳仪器条件参数等。试验结果表明在优化条件下,溶出峰电流
- 茶叶防癌作用的研究
- 作者： 韩驰 来源：海峡两岸首届毒理学研讨会 年份：2001 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶的保健作用自古以来就有记载,近年来国内外科学家运用现代科学技术研究茶的防癌作用,取得大量有意义的结果,许多动物试验证实饮茶对化学物质引起的食道、前胃、肝、大肠、口腔等多种肿瘤的发生具有明显预防作用
- 紫阳茶叶的昨天·今天·明天——紫阳富硒茶面面观
- 作者： 梅紫青 海春旭 李录志 来源：中国微量元素科学研究会第十二届学术研讨会 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶 紫阳富硒茶
- 描述：现代基因工程和克隆技术改造更新目前混杂的品种;二是科研与新产品开发是富硒茶发展的生命力所在;三是大企业集团的加盟,
- 名茶—世纪之交中国茶叶的支柱产品
- 作者： 张定 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：,加速了茶树良种化进程,使栽培制度发生了巨大变革,促进了茶树设施栽培、保鲜包装储藏等新技术的推广应用,同时也唤醒了
- 外源单宁酶与微滤加工无苦味茶叶提取物效应研究
- 作者： 肖文军 刘仲华 龚志华 黄建安 肖力争 蔡利娅 来源：第五届全国膜与膜过程学术报告会 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 效应 产品得率 协同增效 滤液 降解 结果 面具 茶叶提取物 酶解特性 澄清工艺 单宁酶 加工 外源 配套技术 酯型儿茶素 酶解液 总固形物 绿茶 微滤 苦味
- 描述：，达到提取物的无苦味特性，酶解液中的总固形物得率提高3.53％。微滤澄清工艺对外源单宁酶加工无苦味特性茶叶提取物在工效、产品得率方面具有协同增效的作用，可作为外源单宁酶加工无苦味特性茶叶提取物的配套技术。
- 试用HACCP原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量
- 作者： 汪玲平 来源：第二届HACCP理论和应用研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 种类 HACCP 出口 控制 适销对路 茶园管理 检测项目 指标 含量 卫生质量 茶叶 农药残留 国际贸易 问题 货源 欧盟地区 生活水平 检测技术 浓度 健康饮料
- 描述：@@茶作为三大饮料之一，被视为健康饮料风靡世界。但随着国际贸易的发展，人们生活水平的提高，检测技术的不断更新，茶叶中农药残留检测项目的增加，限量指标的日趋严格，我国茶叶中农药残留问题日益突出，已
- 台湾茶叶产制及其科技之回顾与展望
- 作者： 阮逸明 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：台湾茶业虽面临劳力缺乏、工资高涨、消费者口味多元化、茶叶进口日益增多之压力,但若能调整产销结构,及应用新科技、新技术
- 紫阳茶叶的历史现状与未来——紫阳富硒茶综述
- 作者： 梅紫青 海春旭 李录志 来源：2006年全国生化与生物技术药物学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶 紫阳 富硒茶
- 描述：。从现状来讲,紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品,驰誉神州》(1), 因营养保健的研究获得国内外学术界的认可,形成了《紫阳茶香飘四海,白毫齐培誉九洲》(2)的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语
- [0图]影响茶农进行安全茶叶生产的因素分析 基于种植行为视角
- 作者： 刘全洪 来源：南京农业大学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书
- 描述：的利益，有意制定苛刻的检测标准，对来自国外的产品加以限制，也就是常讲的技术壁垒。因此，做好茶叶安全生产，不仅符合整个食品发展方向和有利于人民健康，也是促进我国茶叶出口、稳定国际市场和实现茶业可持续发展