检索结果相关分组
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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 浅谈茶叶的保健利用
- 作者： 王桂芳 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 药物疗效 保健作用
- 描述：中国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于我国，历代经验佐证了茶对人类的保健作用，现代科学研究揭示了茶与人类健康的关系。本文通过列举茶叶在饮食、日常生活、药疗等等方面的作用，阐明了茶叶的保健价值。
- 茶树、茶人、茶文化
- 作者： 唐颐 年份：2005 文献类型 ：会议论文
- 描述：“一棵永远的树”。这是一位诗人在搜肠刮肚之后,给茶树的价值准确定位的。如果说,地球上有哪一种树和人类关系最密切的话,我想只有茶树了。茶树原产于中国,自古以来为世界所公认。只是在十九世纪初,印度发现了野生茶树,曾在国际学术界引发过短时间的争议,后经考证,这野生茶树是从中国茶树引入印度后的变种。从此,中国是茶树的原产地遂成定论。据植物学家考证,茶树起源至今已有6000万年至7000万年的历史,我国西南地区的云南、贵州、四川,是茶树原产地的中心。单从有文字记载时算起,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶
- 茶文化在茶叶经济活动中的地位及意义
- 作者： 范增平 来源：第二届婺源国际茶会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 农业经济 饮茶文化 茶叶产业
- 描述：本文对茶文化与茶叶经济活动进行了分析。文章围绕茶文化在茶叶经济活动中的地位、茶文化在茶叶经济活动中所发挥的作用、茶文化在茶叶经济活动中的意义等进行了阐述。
- 学习茶人楷模,献身茶叶事业
- 作者：暂无 来源：《上海茶业》2012年第4期（总第119期） 年份：2012 文献类型 ：会议论文
- 描述：11月11日下午,上海市茶叶学会和吴觉农茶学思想研究会上海联络处、中国当代茶圣吴觉农纪念馆、安徽农业大学上海同学会、日本中国茶协会联合在大宁茶城会场隆重举行学会名誉理事王镇恒教授科教事茶60周年庆祝
- 茶叶防癌抗癌
- 作者： 蔡东联 来源：'98上海茶与抗癌学术研讨会 年份：1998 文献类型 ：会议论文
- 描述：古往今来,许多行之有效的药茶或茶药深受病人和医家的欢迎,表明茶叶确实有预防和治疗疾病的功能。古今中外的学者和专家对茶叶的作用进行了大量的研究,很多的生理、药理试验、临床观察均证实茶叶具有营养和保健
- 茶叶茸毛化学成分的初步研究
- 作者： 郭桂义 孔维婷 倪宝春 陈义 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茸毛 化学成分
- 描述：对茶叶茸毛和同批次茶叶的化学成分进行了较系统的分析,结果表明,茶叶茸毛中茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等成分均低于茶叶中的含量。茶叶茸毛中总灰分含量低于茶叶中的含量;茶叶茸毛的粗纤维含量远远高于茶叶。对茶叶茸毛与茶叶品质的关系进行了讨论。
- 《茶经述评》在中国茶学史上的地位
- 作者： 陈舜年 年份：1998 文献类型 ：会议论文
- 描述：在第8世纪,中国历史上就有一部世界上第一部茶学著作——陆羽《茶经》;在20世纪,中国又有一部茶学专著——吴觉农的《茶经述评》。陆定一同志在《茶经述评》序中说,《茶经述评》是20世纪的新茶经,无疑是茶学的里程碑。他对《茶经述评》的高度评价,获得了中外茶学界的共识。
- 《茶经述评》在中国茶学史上的地位
- 作者： 陈舜年 来源：'97上海国际茶文化节学术研讨会 年份：1997 文献类型 ：会议论文
- 描述：陆定一同志对《茶经述评》的评价是有代表性的。他在《序》中说,陆羽《茶经》是八世纪茶学的最早著作,吴觉农先生的《茶经述评》就是20世纪的新茶经。这部书无疑是茶学的里程碑。如果陆羽是“茶神”,那么吴觉农先生是当代中国的茶圣,他是当之无愧的。这足以说明《茶经述评》在茶学史上的重要地位。
- 茶叶地区茶叶品牌不应太过统一
- 作者： 黄卫东 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶品牌,是茶叶个性特色的识别标志。茶叶品质的好坏与茶叶品牌知名度的高低有着直接的关联性。所以茶叶品牌的整合,一直受到茶叶界专家、学者和茶区各级政府相关部门、广大茶农及众多关心茶叶发展人士的高度重视并积极参与。各地在这方面的实践也已证明,茶叶品牌的良性整合,不仅
- 临湘茶叶史话
- 作者： 彭高 来源：2008年中华茶祖神农文化论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：临湘茶叶发展史，是中华民族文明史的一个组成部分，自炎帝在临湘传播茶事来，随着历史的发展，先民积累了丰富的业茶经验，也形成了其独特的茶文化，有力地促进了茶叶事业的发展。