《茶经述评》在中国茶学史上的地位

【类型】会议论文

【会议录名称】上海国际茶文化节论文选集（1994—1997）

【作者】陈舜年 

【日期】1998-01-01

【摘要】在第8世纪,中国历史上就有一部世界上第一部茶学著作——陆羽《茶经》;在20世纪,中国又有一部茶学专著——吴觉农的《茶经述评》。陆定一同志在《茶经述评》序中说,《茶经述评》是20世纪的新茶经,无疑是茶学的里程碑。他对《茶经述评》的高度评价,获得了中外茶学界的共识。

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