检索结果相关分组
- 按文献类别分组
- 会议论文(1893)
- 按栏目分组
- 茶科学 (1893)
- 按来源分组
- -1(137)
- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
-
- 紫阳茶叶的昨天·今天·明天——紫阳富硒茶面面观
- 作者： 梅紫青 海春旭 李录志 来源：中国微量元素科学研究会第十二届学术研讨会 年份：2005 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶 紫阳富硒茶
- 描述：本文重点论述了紫阳富硒茶的历史现状与未来。从历史上讲,紫阳茶生产已有4000余年,紫阳茶叶伴随了汉唐盛世,成为朝廷贡品,滋养了道教南派始沮紫阳真人面壁修炼八年时间,在抗日战争期间茶叶也曾有过很大贡献
- 茶叶消费的文化学探讨
- 作者： 朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 文化学 茶 营销 消费
- 描述：茶叶消费行为与茶文化形态密切相关,本文深入探讨了茶文化的多元性存在对茶叶消费行为的影响机理,从而对当前的茶叶消费状况作出理性判断,为茶叶的文化营销以及茶系列产品的开发提供文化学参考。
- 紫外線對茶葉中兒茶素含量之影響
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶 兒茶素 紫外線
- 描述：茶葉中的化學成分含量會隨栽培環境不同而有所燮化，環境因子中的紫外線，為光照下高能量之射線。當植物在紫外線逆境下，可以累積對紫外線波長有高吸收能力的二級代謝物，做為一過濾保護，避免紫外線破壞光合作用
- 紫阳茶叶的历史现状与未来——紫阳富硒茶综述
- 作者： 梅紫青 海春旭 李录志 来源：2006年全国生化与生物技术药物学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶 紫阳 富硒茶
- 描述：。从现状来讲,紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品,驰誉神州》(1), 因营养保健的研究获得国内外学术界的认可,形成了《紫阳茶香飘四海,白毫齐培誉九洲》(2)的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语
- 茶树转基因育种与快繁研究进展
- 作者： 周健 成浩 王丽鸳 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 组织培养 茶 转基因 育种
- 描述：本文主要介绍了转基因以及组培技术在茶树上的应用进展,通过对转基因与组培技术对于茶树育种及育苗的优劣、主要存在的问题以及其应用的可能性等的分析, 提出了今后茶树育种和育苗技术的发展趋势与方向,为新技术的在茶树育种及育苗过程中的应用提供了理论依据。
- 色谱—质谱在茶叶农药残留检测中的应用
- 作者： 陈红平 刘新 来源：农产品质量安全与现代农业发展专家论坛 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 农药残留 茶 色谱—质谱联用
- 描述：茶叶是全世界最受欢迎的无酒精饮料之一,具有抗癌、抗衰老和抗氧化功效。但是,大量农药在茶园中使用并残留在茶叶中,伤害了消费者身体健康。色谱法,如气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC),是茶叶农药残留检测经典方法,但是假阳性或假阴性误判、高检出限以及复杂的样品前处理等不足使得其难以满足茶叶中多农残检测要求。色谱—质谱法在茶叶农药残留检测中发挥越来越重要的作用,并且伴随着一些新的样品前处理方法在茶叶农药
- 台北县坪林乡茶叶产销班第五班企业化经营管理辅导个案之研究
- 作者： 林金池 廖文如 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 企业化经营 茶 农业产销班
- 描述：坪林乡茶叶产销班第五班是由一群对茶业经营志同道合的专业农民所组成,班员间关系和谐,向心力高,经茶业改良场经营管理顾问专家导入企业经营理念后,藉由班组织的运作,改进本班茶园耕作及制茶技术,提高茶叶经营
- 降低茶叶咖啡碱的方法学研究进展
- 作者： 姚永宏 柴友荣 李中林 吴全 侯渝嘉 徐泽 汤燚 蔡伦红 周正科 邬秀红 邓敏 敬廷桃 冯渝 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 方法 降低 茶 咖啡碱
- 描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)是茶叶中嘌呤碱的主体成份,摄入过量的咖啡碱会对人体产生短期的负面作用,也限制了以保健和治疗为目的茶和茶制品的摄入剂量。近20年来,国内外系统研究了茶叶脱除咖啡碱技术
- 组培高效快速育种新技术在茶树育种上的应用
- 作者： 周健 成浩 王丽鸳 曾建明 韦康 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 组织培养 茶 育种
- 描述：本文对目前的茶树育种技术存在的问题进行了分析,并且针对这些问题,提出组织培养技术可大幅度提高茶树育种的效率,并且结合目前研究成果,提出了一整套完善的茶树组织培养育种体系,并且进行了实际利用,为组织培养即使应用到茶树育种过程中奠定了基础。
- 茶叶中水溶性固形物浸提工艺研究进展
- 作者： 雷攀登 丁勇 来源：安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 浸提 茶 品质 茶饮料
- 描述：本文综述了近年来茶饮料生产中的浸提工艺研究进展,围绕原料的质量控制、浸提参数、多次浸提技术、微波和超声波辅助浸提方法、β-环化糊精的利用进行了论述,讨论了茶叶水溶性固形物浸提过程中存在的主要问题。