检索结果相关分组
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- 会议论文(1893)
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- 茶科学 (1893)
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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 中国茶叶与国际市场
- 作者： 奥斯汀 方群 来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：中国目前虽然不是国际茶叶市场的领导者，但是通过对品质、传统文化的注重，辅之以教育、卓越的市场营销以及透明的商业做法的支持，努力开拓国际销售渠道，中国可以成为国际茶叶市场的领导者。中国可以通过重新定义市场来领导国际茶叶市场。
- 茶叶科技成果录
- 作者：暂无 来源：2004年上海国际茶文化节“茶与健康生活”论坛 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：绿茶防癌途径新发现科学家过去已知绿茶里面所包含的抗氧化物质对预防癌症有功效。最近的一项研究进一步发现, 绿茶里面包含的化学物质的确能够阻断一种分子的作用,而这种分子在癌症的形成和发展中扮演了重要角色。
- 再创浮梁茶叶(业)辉煌
- 作者： 胡新胜 来源：2006中国科协年会第三分会场 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：古代的浮梁就有较为发达的地域经济,县民“摘叶为茗,伐楮为纸,坯土为器”;“富则为商,巧则为工”,瓷茶两利,农工商并举,所以茶叶自古就是浮梁的支柱产业之一。据李吉甫《元和郡县图志》记载:唐元和八年(公元813年)浮梁“每岁出茶七百万驮,税
- 茶叶中微量元素的测定
- 作者： 黄文琦 林文业 黄一帆 韦俊 来源：中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 湿法消解 比色管 原子吸收光谱法 原子荧光法
- 描述：本文用湿法消解茶叶样品,采用原子吸收光谱法和原子荧光法对茶叶的多种微量元素进行了分析,并以茶叶标样进行验证;结果表明,本法简便、快速,具有较高的准确性和重现性,适用于实际分析工作.
- 茶叶对肿瘤的化学预防作用
- 作者： 蔡铁勇 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶是世界上最受人们推崇的无酒精饮料,现已有30多个国家在栽培,每年生产量达250万吨。近年来,关于茶叶及其主要成分茶多酚对肿瘤的化学预防作用的研究已取得了很大的进展。
- 茶树品种对茶叶清除自由基效果影响
- 作者： 岳文杰 袁弟顺 曾云琦 李金辉 于欣洋 来源：第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： DPPH 适制性 茶叶品种
- 描述：针对不同茶树品种的适制性进行了福建省主要品种对茶叶清除DPPH自由基效果研究,结果表明:铁观音品种对于DPPH自由基清除能力优于其它品种,铁观音等品种加工制作乌龙茶,对DPPH自由基清除能力及主要生化成分含量均高于加工制作其他茶类,因此,从茶叶抗氧化方面来说,茶树品种的适制性有一定的科学依据.
- 重庆茶叶区域优势县茶园土壤质量评价
- 作者： 徐泽 李中林 邓敏 邬秀宏 阮建云 马立峰 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶园土壤 污染评价 重金属
- 描述：县(永川区、荣昌县和南川区)茶园土壤环境质量总体表现良好,未受到重金属As、Cu、Pb的污染,其单因子污染指数P_i<1、综合污染指数P综<0.7,具有发展无公害茶叶的土壤环境条件。但Cr元素的综合污染
- 英德茶叶的含氟量及人体对茶叶氟的吸收与排泄
- 作者： 何志谦 楊正焱 陈成章 来源：中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议 年份：1979 文献类型 ：会议论文
- 描述：环境与食品中氟的问題引起广泛的关注,微量的氟对机体是需要的,我国已有千年以上的饮茶习惯,本文了解茶叶中的氟含量与按常规习惯饮茶后,尿氟的排出情况。据英德茶場提供的26种样品(其中红茶12种,绿茶14
- 茶叶中抗衰老物质儿茶酚类测定方法的研究
- 作者： 胡冠时 来源：中华医学会全国高原医学学术讨论会 年份：1988 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 衰老 比色法 鞣花酸 儿茶酚类 绿茶 儿茶素 红茶
- 描述：该文建立了茶叶中儿茶酚类物质的比色测定方法。茶叶水浸液用乙醇－正丁醇（１．１）试液稀释约１０倍，依次加入NaHO[*v2*]、Al(HO[*v3*])[*v3*]、NaOH试液，儿茶酚类物即显稳定的红色，505nm波长处有一最大吸收，3小时内吸收不变，儿茶精含量在0-160ug/ml浓度范围内，吸收度和浓度呈良好线性关系，线性系数γ＝０．９９９９。标准品加入茶叶内，用本法...
- 论张天福茶学的创新思想
- 作者： 杨江帆 年份：2005 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶学是一门以农学为基础,并涉及工学、商学以及人文科学的交叉学科。本学科研究对象比较单一,即茶;而研究领域广阔,包含农、工、商、文等门类的众多学科。张天福茶学的创新不仅是一种思想,也是一种体制和实践,体现在茶学研究的各个领域。它是茶学学科整体的根本变革过程,是茶学发展体系的重要组成部分。