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经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(12)
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科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会(11)
安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会(10)
中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛(6)
《上海茶业》2012年第4期(总第119期)(3)
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会(1)
2006年全国生化与生物技术药物学术年会(1)
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马连道城65份茶叶样品分析
作者: 王玮 袁佗 刘佳 张乔娜  来源:中华预防医学会第三届学术年会暨中华预防医学会科学技术奖颁奖大会、世界公共卫生联盟第一届西太区公共卫生大会、全球华人公共卫生协会第五届年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:目的了解马连道茶叶城茶叶的质量。方法随机抽取65份马连道城所售茶叶,运用原子吸收分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪等仪器,按国标方法,进行铅、有机氯农药残留量、茶多酚、咖啡碱及游离氨基酸检测,并对
茶树不同部位叶片对尺蠖发育适合度的影响
作者: 郭萧 王晓庆 彭萍 林强 胡翔 盛忠雷  来源:植保科技创新与病虫防控专业化——中国植物保护学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 发育适合度  茶尺蠖  叶片  茶树 
描述:尺蠖Ectropis oblique Prout是茶树主要害虫之一。尺蠖主要为害幼虫,取食茶树枝叶,造成新梢嫩叶的缺失,在尺蠖种群大暴发时甚至导致茶树光秃。尺蠖在取食时具有一定的迁移性:幼龄
谈谈我对张天福学思想的认识
作者: 郑惠丰  来源:第三届张天福茶学研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文
描述:作为国家恢复高考后第三届学专业的毕业生的一员, 我的命运注定了与结缘,以为生。国家的培养,家庭的期望,与的结缘,促成了我对的热爱,对的追求。乌龙优良特性的形成取决与栽培环境与初制工艺。但是绝大多数的茶农,由于综合素质、经济条件、社会环境的制约,
茶树主要病虫害化学防控进展
作者: 贺鸣 宋宝安 杨松 陈卓  来源:中国化工学会农药专业委员会第十五届年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 化学农药  茶树病虫害  化学防控 
描述:本文介绍了目前国内区茶树存在的主要病虫害,分析对茶叶产量、茶叶品质等的影响,并概述对其化学防治及施药技术,旨在为区发展茶叶生产、加强茶树管理、提高茶叶产量与品质提供参考。
开发保健普洱的理论与实践
作者: 马伟光  来源:全国第七届中医药继承创新与发展研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 药食两用  创新发酵  保健功效  药理研究  普洱茶 
描述:普洱是云南的特产名茶,具有一定的保健功效,文章报道了以制作普洱熟的原料晒青毛茶为主,添加一些药食两用的天然药物为保健辅料,共同发酵制作保健普洱熟的配方理论和实践结果,并报道了成品的初步药理研究结果,为创新普洱熟的研制提供了重要的理论依据和实践模式。
从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
作者: 程启坤  来源:中华茶祖神农文化论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 神农  起源  早期发展  茶叶加工 
描述:根据历史文献的记载和少数民族制饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现到中国的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗、蒸青末、蒸青散、蒸青、炒青和烘青散的漫长历史过程。
茶叶的成份及其在口腔护理中的应用价值
作者: 温肇宇 陈敏珊 李毅苹  来源:2003年中国牙膏工业学术研讨会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 口腔护理  茶多酚  茶多糖  化学成份  儿茶素  抗坏血酸 
描述:根据我国的书和中医古籍对的记载,用作医疗保健已经有较长的历史。现在我们对化学成份的认识已经大大提高。因此,文章通过对茶叶成份的分析,探讨在口腔护理领域的应用价值,以及部分的作用机理。
论唐代茶叶经济的繁荣
作者: 陶德臣  来源:第十届国际茶文化研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:中国茶叶经济经过长期酝酿、发展,直到唐代才异军突起,茶叶经济真正成为国民经济的一项重要产业。唐代茶叶经济的繁荣,具体表现为四个方面:茶叶生产商品化程度的提高和交换频率的加强、全国茶叶市场体系的形成、茶商力量的骤然增强、税的征收和榷的成制。
茶叶收购样价改革回顾
作者: 屠振林  年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:笔者曾担任过基层评员和县茶叶收购业务主办,并参与过1967年浙江全省杭炒青毛茶标准样和价格等级的改革试点工作。本文就建国后茶叶收购标准样和评计价办法作一个回顾。一、茶叶标准、样品1.标准建国前,茶叶收购无统一的标准。建国后,逐步建立起毛茶收购标准。1950~1951年,以精制率分级。
茶叶拼配与做大做强
作者: 鲁宝樑  年份:2008 文献类型 :会议论文
描述:茶叶拼配就是使的优质因子得到优配,也就是把同一种,各具自然品质和制造技艺差异的品,动用拼配技术,使的色、香、味调和到最理想的品味,尤其是茶厂在制中的拼配,遵照技术操作规程,对筛号的审查
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