安徽农业大学茶文化特色库
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广西六堡茶化学成分分离、活性分析及茶褐素提取工艺研究
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作者:
王晓 来源:广西师范学院 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 纯化 提取 分级 活性分析 六堡茶 化学成分
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描述:六堡茶是中国黑茶之一,具有悠久的生产历史,多种生物活性。针对六堡茶的研究主要是加工工艺,化学成分的研究较少。本课题对广西六堡茶的有效化学成分进行分析,并对茶褐素进行提取工艺优化。主要结果如下:1
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茶树被茶尺蠖取食诱导的HPL基因克隆、功能鉴定与表达特征研究
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作者:
吴义林 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 功能鉴定 茶尺蠖 茶树 脂氢过氧化物裂解酶 基因克隆
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描述:全长克隆、功能鉴定、及其被茶尺蠖取食诱导的表达特征分析。主要结果如下:(1)利用3’/5’-RACE技术从茶树叶片
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基于SSH技术研究茶树被茶尺蠖取食诱导的基因差异表达
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作者:
童鑫 来源:安徽农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 诱导防御 SSH 茶尺蠖 茶树 基因差异表达
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描述:)技术,在茶树叶片被主要害虫-茶尺蠖取食后,对茶叶中诱导表达的基因进行了筛选和研究,在此基础上通过荧光定量PCR技术,比较研究了与重要防御功能相关的差异表达片段(TDF)的表达特征和在不同品种间的表达
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高EGCG茶树活性成分提取工艺优化及其茶多酚抗衰老作用的研究
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作者:
黄学敏 来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 EGCG 清除自由基 抗衰老 分离纯化 高EGCG含量茶树
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描述:以高EGCG含量茶树品种“1005”鲜叶为材料,对鲜叶杀青、茶多酚浸提、茶多酚分离纯化、EGCG纯化工艺及其茶多酚提取物清除自由基能力和动物体内抗衰老的作用进行了研究。对鲜叶杀青工艺的研究结果表明,EGCG含量从高到低的杀青方式依次是微波杀青11.13%、烘箱杀青9.58%、锅炒杀青9.27%、蒸汽杀青8.44%,微波杀青比蒸汽杀青、锅炒杀青、烘箱杀青提高了2.69%、1.68%、1.55%,因此杀青方式以微波杀青较好。茶多酚的浸提、分离纯化工艺的研究结果表明,茶多酚最佳浸提条件为浸提溶剂50%乙醇、浸提
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茶树多酚类物质合成及其基因表达的调控
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作者:
George Edward Mamati 来源:浙江大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 基因表达 茶树 多酚 有机合成
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描述:在植物资源遗传改良前,必须对资源遗传背景有充分地了解,才能使改良越精确、快速。因此,了解和掌握决定植物产量和质量的各种生物代谢途径及它们之间的相互作用是进行高效遗传改良工作的前提条件。茶是重要的农作物,全球范围内其消费量为无酒精饮料之首,茶多酚尤其是儿茶素... >> 详细
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云南茶叶、甜茶和紫苏抗过敏功能的研究
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作者:
李晚谊 来源:西南农业大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 甜茶 紫苏 抗过敏
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描述:该文对云南大叶茶,云南甜菜(LithocarpsLitseifoliusRehd)和紫苏抽提物通过进行透明质酸酶体外抑制实验(Morgan-Elson法)和肥大细胞释放组胺抑制实验,评价它们的抗过敏活性.对三种植物的抽提物的抗过敏活性的剂量--效应关系进行分析,并进行了抗过敏有效成分研究和...
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我国茶叶电子商务市场现状分析及营销模式研究
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作者:
高展 来源:西南大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: B2C 茶叶电子商务 电子商务营销 O2O
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描述:随着我国茶叶逐步被世界公认为21世纪最健康的饮品,茶叶的消费市场也在迅速的增加。我国是茶叶生产和消费大国,但目前我国茶叶销售主要还是传统的店铺销售为主。而电子商务平台具有高效率、易支付、低成本、无时间、空间、地域限制的特点,并且具有国际化的市场,这就为中国茶叶企业提供更广阔的空间和机遇。虽然我国茶叶企业从2000年左右开始茶叶进入了电子商务时代,但是经过十多年的发展,茶行业并没有取得像数码产品、服装、食品、书籍等快销品在电子商务的成功,茶叶网上的购买率和成交额都比较低,茶叶电商的销售额在全国电商销售总额中
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清至民国闽赣边境商业交流与区域社会变迁---以茶叶贸易为中心的研究
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作者:
林湧 来源:江西师范大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 闽赣边境 商业交流 社会变迁 茶叶贸易
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描述:以明清时期的福建和江西两省为研究范围,以茶为研究对象,在前人研究成果的基础上,对明清时期福建和江西两省的茶叶贸易,循环路径和循环模式,市场和贸易,与全国和世界各地关系的一般性讨论,并分析了流通的特点
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茶叶质量安全控制行为及其影响因素分析:以福建省为例
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作者:
陈巧锋 来源:福建农林大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 质量安全控制行为 茶叶种植户 Logistic回归 相关因子分析
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描述:。我国作为茶叶的生产和消费大国,有效管控茶叶质量安全对于促进我们茶产业健康持续发展具有重要作用。尽管目前在国内已有部分学者以国家或企业为主体从茶叶质量安全认证以及茶叶质量安全管控等方面对茶叶安全生产
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茶叶提取物及纳米EGCG对人乳腺癌MCF-7细胞生长增殖的影响
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作者:
温旭烨 来源:西南大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 乳腺癌 纳米粒子 PI3K EGCG 茶叶提取物 Akt
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描述:本实验通过对茶叶提取物:茶多酚、EGCG.茶氨酸、咖啡碱、茶黄素、茶色素等对人乳腺癌MCF-7细胞的体外影响实验,进行筛选,选取EGCG进一步研究,制备EGCG纳米粒子。将所制备的几种纳米粒子再对