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油茶叶病病理学及其病原菌生物学特性的研究
作者: 阙生全  来源:南昌大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 生物学特性  内源激素  生理生化  外担子菌 
描述:油茶是世界上四大木本油料之一,它在我国的栽种面积达到400万公顷以上。由于每年清明前后受外担子菌的侵害,油茶的生长受到严重抑制及破坏并最终导致其产量下降。但是目前对于病病理学的研究却很少。本文拟
茶树品种对病(Exobasidium vexans)抗性的研究
作者: 王美玲  来源:四川农业大学 年份:1997 文献类型 :学位论文 关键词: 茶饼病  品种  抗病性  茶树 
描述:茶树品种对病(Exobasidium vexans)抗性的研究
有机肥料对茶树生长、茶叶品质及经济效益的影响
作者: 沈星荣  来源:中国农业科学院 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 有机茶  经济效益  有机肥料  茶叶品质 
描述:为推动有机生产的发展,优化有机茶园的施肥技术,探索在有机种植中找到合适的有机肥种类。本试验以不施肥、无机肥尿素作为对照,在有机茶园上对商品性有机肥、菜籽、沼肥进行比较试验,在茶树生长季节,对
不同茶树品种(系)与采制方式对茶叶儿茶素、咖啡因含量与抗氧化能力之影响
作者: 郑贻文  来源:中兴大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 采制方式    品种 
描述:採製方式對總多元酚類、兒茶素、咖啡因含量及抗氧化能力之差異,以作為品種選育及日後製流程控制參考之依據,結果摘述如下:1、比較不同紫色芽茶樹品系製成紅與包種總兒茶素與咖啡因含量之差異,結果發現不同
不同栽培模式对茶园生态环境及茶叶品质的影响
作者: 巩雪峰  来源:西北农林科技大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 生态环境  栽培模式    茶叶品质 
描述:茶树(Camellia sinensis (L.) Kuntze)属于亚热带常绿作物,原来多伴生于我国亚热带的常绿阔叶雨林和季雨林的森林群落之中,并处于森林林冠层之下,是一种耐荫植物。在茶树栽培过程中,人为的将茶树从原生的生态环境中迁出,进行了人工单作的纯茶园种植,而这种传统的茶园栽培模式结构生态系统过于简单,生态环境条件恶劣,制约着茶树的生长及茶叶品质的进一步提高。为了能够为茶树生长创造一个良好的生态系统和生态环境,改变简单茶园的生态环境条件和提高茶叶品质,在茶园栽培的实践过程中,运用生态学原理,利用生
紫外线对茶树叶片中儿茶素含量之影响
作者: 林真如  来源:台湾大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 紫外线    儿茶素 
描述:葉中的化學成分含量,因樹品種、栽培環境、採摘部位及製加工而不同。環境因子中的紫外線,為光照下高能量之射線。當植物在紫外線逆境下,可以累積對紫外線波長有高吸收能力的二級代謝物,做為一過濾保護
茶叶再造薄片制取及其在卷烟中的应用研究
作者: 徐建荣  来源:福建农林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 烟草    再造薄片 
描述:、烟气、香气成分并进行感官评吸,利用茶叶再造薄片开发超低焦油卷烟,并将茶叶再造薄片掺入“吉祥石狮”和七匹狼(软灰)卷烟中加以评吸,最后计算茶叶再造薄片的生产成本。结果表明:(1)梗、茶叶末中微含烟碱且糖
设施栽培对茶叶品质和经济效益的影响
作者: 金珊  来源:西北农林科技大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词:   经济效益  设施栽培  品质 
描述:设施茶树栽培是近几年兴起的一种新的茶树栽培模式,能有效避免霜冻和防止“倒春寒”对茶树萌动新梢造成伤害,并且能够提前茶园开采期,大幅度增加经济效益。本研究是以春季设施栽培绿茶为研究对象,以露天对照绿茶为对照,对比分析不同栽培模式下绿茶的品质差异和经济效益。通过对2种茶叶主要生化成分、五种主要儿茶素含量的测定,香气物质的分析及其感官的审评,揭示了设施栽培环境下茶叶品质的变化;同时,通过对设施茶园小气候背景值的观测,进一步分析设施栽培环境对茶叶品质的影响。其次,对春季设施茶园和露天对照茶园的开采时期、发芽密度、
茶叶制程技术之专利地图分析-以台湾产业为例
作者: 何炘益  来源:屏东科技大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词:   制茶技术  专利地图 
描述:葉為台灣高經濟價值特作農產品之一,隨著國民物質生活水準的提升,使得國內葉消費市場持續擴大。直至現今,已變成流通於全球之大眾化飲料,而台灣製技術一向為華人社會之冠,其中製技術更是影響葉品質
高效液相色谱法测定茶叶中的黄酮醇
作者: 卢邦俊  来源:成都理工大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词:   高效液相色谱  黄酮醇 
描述:是世界上消费最广泛的非酒精饮料,经常饮茶有利于身体健康,这是由于中含有大量的抗氧化物质,主要是黄烷醇(儿茶素类物质)和黄酮醇等,而常见的黄酮醇主要有杨梅素、槲皮素和山奈酚。 本文试图采用
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